Простой и быстрый итальянский Пандоро #итальянскаякухня #рецепты

Простой и быстрый пандоро на пивных дрожжах. Его может приготовить каждый. Этот Пандоро, действительно может приготовить каждый, но от этого не менее вкусный. Наоборот — он очень вкусный и его приятно готовить. Вы также можете пофантазировать и добавить шоколадные капли или что-то другое. Из этих пропорций получается два пандоро весом чуть больше 1 кг каждый. Для Milk Roux (заварной основы): 50 г сильной муки 250 г молока Для теста: Весь Milk Roux 1 кг сильной муки 6 целых яиц 250 г сахара 2 кубика свежих пивных дрожжей по 25 г каждый, или 2 пакетика сухих дрожжей по 7 г 1 чайная ложка соли 140 г молока 200 г холодного сливочного масла, нарезанного кусочками Цедра одного апельсина 1 стручок ванили 1 столовая ложка мёда Выпекать: Лучше в режиме с конвекцией при 150–155°C в течение 35–40 минут #итальянскаякухня #Пандоро #италия #итальянскаяеда #итальянцы #италиясегодня #итальянскиерецепты #домашняякухня #домашняякулинария #домашняяеда #домашняявыпечка