Lentejas con Chorizo en TM7: Receta Tradicional Cocinada sin Tapa y en su Punto

Hoy estrenamos una función increíble de la nueva TM7: ¡vamos a cocinar unas Lentejas con Chorizo sin poner la tapa! Poder ver cómo se cocinan nuestras lentejas en tiempo real es una maravilla para conseguir el espesor perfecto. En este tutorial te enseño cómo preparar este clásico de la cocina española aprovechando la tecnología de la TM7, manteniendo todo el sabor de "la abuela" pero con un control visual total. ✨ Receta de lentejas cocinadas con la nueva TM7 usando la función “sin tapa”. 👀 Durante toda la cocción puedes ver cómo se cocinan las lentejas en tiempo real e ir probándolas poco a poco hasta dejarlas exactamente en el punto que más te guste. 🥘 Una receta típica de la gastronomía española, especialmente de la cocina casera y de invierno. 🌾 Añadir arroz complementa el valor proteico de las lentejas y mejora la textura del guiso. 🍃 El laurel, además de aportar aroma, ayuda a la digestión y forma parte de la tradición culinaria de este plato. ⏱️ El tiempo de cocción puede variar según la variedad de lenteja utilizada. ━━━━━━━━━━━━━━ 🛒 INGREDIENTES 🟤 300 g de lentejas pardinas 🟡 30 g de aceite de oliva 🔴 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm 🟢 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm 🧅 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm 🥕 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm 🧄 1-2 dientes de ajo 🌶️ 1 cucharada de pimentón 🍚 30 g de arroz de grano redondo 🥩 250 g de chorizo semicurado en trozos de 3-4 cm 🥔 1 patata en rodajas de 1 cm 🧂 1 pastilla de caldo de carne 💧 1000 g de agua 🧂 1-2 pellizcos de sal 🍃 1 hoja de laurel seca ━━━━━━━━━━━━━━ 📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por ración) 🔥 449 kcal 💪 23,6 g de proteína 🍞 40,9 g de carbohidratos 🫒 21,8 g de grasa 🥛 6,9 g de grasas saturadas 🌾 6,6 g de fibra 🧂 969,2 mg de sodio ¿Te ha gustado esta receta y quieres llevar tu cocina al siguiente nivel? Si estás interesado/a en comprar tu propio Thermomix y descubrir lo fácil que es preparar platos deliciosos y saludables, no dudes en contactarme. 📌 Contacto directo: 💬 WhatsApp: 633 40 49 96 📧 Email: pepigarciafranco@hotmail.com Estaré encantada de ayudarte a hacerte con el tuyo, o simplemente a informarte sobre lo que necesites. ¡Te espero para compartir contigo todos los beneficios de este increíble robot de cocina! 💚✨ No olvides darle like, suscribirte y activar las notificaciones para más recetas fáciles y saludables. ¡Vamos a cocinar! 🥣🍄🌱 #LentejasConChorizo #CocinaSinTapa #RecetasTradicionales #ThermomixCiudadReal #RecetasThermomix #RecetasSencillasySaludables #CocinaSaludable #CocinaConThermomix #RecetasRapidas #ComidaCasera #AlimentacionSaludable #CocinaParaTodos #CocinaDeCasa #ThermomixLovers #RecetasRapidasyFaciles #RecetasSanas