🇨🇳 BUBBLE - WAFFLE 🍌🍌 Banana - Split 🍌🍌🍌 - China
Claudias Küchenexpress
0:00 / 0:00
🇨🇳 BUBBLE - WAFFLE 🍌🍌 Banana - Split 🍌🍌🍌 - China
2 418 просмотров · 1 год назад
Claudias Küchenexpress
21,8 тыс. подписчиков
2 418 просмотров · 1 год назад
Bubble Waffeln stammen ursprünglich aus Hongkong, wo sie seit den 1950er Jahren als Street Food verkauft werden. Sie werden dort auch als "Egg Waffles" oder "Egg Puffs" bezeichnet. Die Waffeln sind besonders bekannt für ihre knusprige Außenhülle und die weichen "Bubbles".
❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal KOSTENLOS abonnieren und 🔔aktivieren.
❤ Du möchtest ALLE Vorteile des Kanals nutzen und mehr als nur die 3 Videos pro Woche?
Dann schau dir ganz unverbindlich den Mitgliederbereich an. 👍🏼
Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung.
Rezept für 5 Bubble-Waffles - Thermomix® TM6,TM5, TM31:
190 g Weizenmehl 405er
1 P. Vanille-Puddingpulver
1,5 TL Backpulver
3 Eier
85 g Zucker
100 g flüssige Butter
3 EL Kondensmilch
225 g Wasser
1 TL Vanillepaste - Rezept: • Weltbeste VANILLEPASTE ⭐⭐⭐⭐⭐ ... Thermomi...
Mein Bubble-Waffle-Gerät findet ihr hier: https://amzn.to/3FCBByr
Unter dem schriftlichen Rezept findet ihr noch 4 andere Füllungen. 👍🏼
190 g Weizenmehl 405er, 1 P. Vanille-Puddingpulver und 1,5 TL Backpulver in den Mixtopf füllen.
10 Sekunden / Stufe 5 - umfüllen
3 Eier und 85 g Zucker in den Mixtopf geben.
3 Minuten / Stufe 3,5
Zuerst 225 g Wasser zugeben, dann 100 g flüssige Butter, 3 EL Kondensmilch und 1 TL Vanillepaste zufügen.
20 Sekunden / Stufe 5
Die Masse zum Mehl in die Schüssel geben und unterrühren.... nicht schlagen.
15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5 Minuten vor Ablauf der Kühlzeit den Bubble-Waffle-Maker aufheizen.
Einfetten (am besten mit einem Ölspüher) und abbacken - siehe Minute 9:05
Die Waffeln sind nach ca. 4-5 Minuten fertig und müssen dann sofort in die Becher gefüllt werden, damit sie nicht brechen.
Auch könnt ihr Sandwiches machen, indem ihr die heißen Waffeln auf ein Glasflasche legt.
BANANA-SPLIT: 1 große Kugel Vanilleeis, zerkleinerte Bananen, Sahne, Schokosauce
SCHWEDISCHER APFEL: 1 große Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Sahne, Eierlikör, Krokant
PFIRSICH MELBA: 1 große Kugel Vanilleeis, abgetropfte und zerkleinerte Dosenpfirsiche, Himbeersauce, Sahne, Mandelsplitter
COUPE DÄNEMARK: 1 große Kugel Vanilleeis, Sahne, warme Schokosauce, Schokostreusel
TIRAMISU: 1 Kugel Mokkaeis, 1 Kugel Vanilleeis, zerkleinerte Löffelbiskuits, Kaffeelikör, Kakaopulver (ungesüßt)
Originalrezept: Bubble Waffeln für alle! - ISBN 9798681367604
MEINE EMPFEHLUNGEN:
Bubble-Waffle-Gerät : https://amzn.to/3FCBByr
Becher für Bubble-Waffles: https://amzn.to/43pgn04
Weinsteinbackpulver ohne Phosphat: https://amzn.to/45pvbNN
Perlen-Schneebesen: https://amzn.to/43F6Lx2
Ölsprüher: https://amzn.to/456g4sk
Spatel-Set: https://amzn.to/4aTzTDf
Bambus-Schneidebretter: https://amzn.to/44UXIZf
Messlöffel: https://amzn.to/44604pz
Edelstahlschüsseln antirutsch: https://amzn.to/3bQbnt6
Edelstahlschüsseln - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3SgX1Fc
Vorratsboxen für Mehl: https://amzn.to/3y6GtWy
Vorratsbehälter - Set: https://amzn.to/3QCrUDl
Vorratsbehälter - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3KFzedz
MEIN TM - ZUBEHÖR:
Kühlmanschette: https://amzn.to/41ensyk
Dampfumleiter: https://amzn.to/3sailkK
Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz
Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA
Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC
Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS
Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT
FlexiSpatel®: https://amzn.to/49kMddY
Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs
Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso
Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3
Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS
Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ
Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69
Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm
Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM
Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x
Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX
Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/4cbHT3H
Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc
Teigschraube: https://amzn.to/3KC7Qgg
► Info ◄
= Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten.
❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen
❤ / 3465617436830405
❤ / claudias.kuechenexpress
❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de