خبز التورتيلا مع اللحم والخضار والجبن وأطيب أكله

اهلا بكم في قناتي المطبخ العراقي في نيورك طبختنا اليوم خبز التورتيلا مع اللحم والخضار والجبن المقادير كيس خبز التورتيلا الخفيف والكبير الحجم لحم مفروم نصف بصلة وفلفل اخضر واحمر وطماطم وفلفل ملح بابريكا كمون جبن الموزريلا طريقة التحضير يقطع الخضار ناعم جدا ثم يحمس اللحم ويوضع عليه الخضار المثرومه ناعم ويحمس جيدا ثم نضيف التوابل وقليل من صلصة الطماطم ونقلب ثم في وعاء نضع الماء البارد ونقسم الخبز إلى قسمين ويوضع في صينية الفرن بعد أن تدهن بالزيت نقسم الخبز ونملأ باللحمة والخضار وتقفل ثم نضيف الجبن على الوجه ثم تدخل الفرن إلى ان تحمر وتقدم والف عافية