PATLIDŽAN - ONESVIJEŠĆENI IMAM / İMAM BAYILDI / THE IMAM FAINTED - RECEPT / YEMEK TARİFİ / RECIPE

Legenda kaže da je jednom imamu njegova supruga spremila ovo jelo a on je, nakon što se oduševio jelom i nakon što se nije mogao zaustaviti, od previše jela pao u nesvijest. SASTAV (za 6 osoba) 6 komada patlidžana 6 glavica luka 3 zelene paprie 7 komada paradajza 6 čehna bijeog luka so vegeta biber crvena mlevena paprika, 1 čajna kašika paste od paradajza nekoliko grančica peršuna maslinovo ulje