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50 astuces de chef pour mieux cuisiner

Eloy Spinnler

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50 astuces de chef pour mieux cuisiner

120 017 просмотров · 1 дн. назад
Eloy Spinnler
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Secrets de restaurateurs, tips des abonnés, légendes urbaines d’internet : dans cette vidéo, on teste 50 astuces pour vous faciliter la vie en cuisine et faire de vous les prochains Alfredo Linguini (sans le rat évidemment). On est fiers de vous présenter ce nouveau format qui, je l’espère, vous plaira ! Donnez-nous en commentaires VOS astuces improbables à tester absolument dans l’épisode 2. Et si vous avez des suggestions d’amélioration pour ce format, n'hésitez pas à nous les partager ! Un grand merci à mon fidèle side-kick et chef exécutif de Bonaloi, Antoine Henry pour sa participation lumineuse ! Bisous. ABONNEZ-VOUS À LA CHAÎNE ET METTEZ LA CLOCHE. C'EST TOUT ❤️ ------------------------------------------ ► INSTAGRAM : https://shorturl.at/buHLN ► TIKTOK : https://shorturl.at/IJ136 ► RESTAURE : https://shorturl.at/m5lQf ------------------------------------------ ► Réservation Restaurants : https://bit.ly/reservation-bonaloi-yo... ► Partenaire : Fier d’être accompagné par la Maison De Buyer, qui transmet son savoir-faire culinaire depuis près de deux siècles. www.debuyer.com ------------------------------------------ ►Équipe de réalisation : Images : Antoine Idczak, Thibault Destremau (Touko studio) Montage : Sébastien Poiret Motion Design : Léo Tix Mixage son : Alban Rivoal & Julien Richard Miniature : Youri, Miniamea ►Equipe de production : Eloy Spinnler Benoît Piante Marion Donner Antoine Henry Antoine Idczak Thibault Destremau (Touko Studio) Clément Rufié Juline Aubert Blanche Hallauer Anthon Mehl Jean-Marc Tapié ------------------------------------------ ►Contact & partenariats : eloy@etvoyla.fr ------------------------------------------ 00:00 INTRODUCTION 00:29 L’ORGANISATION EN CUISINE 4:10 PRÉPARER LES INGRÉDIENTS 7:33 LES CUISSONS 14:51 LES SAUCES 20:15 FINITIONS, DRESSAGE ET RANGEMENT 25:32 OUTRO ET BONUS