Элегантное итальянское блюдо без пасты | Полная серия | Джулия дома (3 сезон, 7 серия)

Планируете праздничный ужин или особое торжество? Это впечатляющее итальянское блюдо доказывает, что итальянская кухня — это гораздо больше, чем просто паста. Джулия показывает, как приготовить ароматного палтуса с соусом путтанеска, который подается с хрустящими ломтиками поленты и брокколини с чесноком. В завершение Джулия подает простой, но изысканный кекс с оливковым маслом и йогуртом. Рецепт палтуса путтанеска: https://cooks.io/442eTIV Рецепт хрустящих треугольников из поленты: https://cooks.io/47It8oM Рецепт брокколини с чесноком: https://cooks.io/3WULz3e Рецепт оливково-йогуртового кекса: https://cooks.io/480oJMR Откройте для себя другие тщательно проверенные рецепты, подобные показанным в этом выпуске, в приложении America’s Test Kitchen: https://cooks.io/46aIGj9 00:00 Вступление 00:23 Приготовление оливково-йогуртового кекса 06:43 Приготовление треугольников из поленты 15:48 Приготовление палтуса 17:56 Приготовление брокколини Подпишитесь на America’s Test Kitchen: https://youtube.com/@ATKFullEpisodes?... Получите эксклюзивный доступ ко всем рецептам, обзорам и другим материалам на нашей главной странице: https://cooks.io/4qZoFp8 Купить полную кулинарную книгу телешоу «Cook’s Country», 18 сезон: https://cooks.io/489vqxb Почерпните больше кулинарных идей для будних вечеров в нашей рассылке «Dinning Tonight»: https://cooks.io/4hWoaYK Подпишитесь на «Cook’s Illustrated»: https://cooks.io/47Vkz8W Смотрите больше! Cook’s Country:    • How to Pick Steaks, Reverse-Seared Short R...   Джулия дома:    • Julia at Home | Season 5 | Full Episodes   Смотрите больше от America’s Test Kitchen:    / @americastestkitchen   Подпишитесь на America’s Test Kitchen: Instagram:   / testkitchen   Pinterest:   / testkitchen   TikTok: https://tiktok.com/@testkitchen?lang=en Facebook:   / americastestkitchen   Twitter:   / testkitchen   В America’s Test Kitchen мы изучаем каждый аспект кулинарии — рецепты, оборудование, ингредиенты и техники — с помощью Наша цель — вдохновлять и вдохновлять домашних поваров. С 1992 года наша команда, состоящая из более чем 50 поваров, редакторов и кулинарных креативщиков, задаёт множество вопросов и проводит множество экспериментов, чтобы вы получали надёжные, вкусные рецепты, исчерпывающие руководства и подробные, беспристрастные обзоры оборудования и ингредиентов. Вы можете найти нас на страницах журнала Cook's Illustrated, в наших телешоу «America's Test Kitchen» и «Cook's Country», в десятках кулинарных бестселлеров, а также среди более чем 14 000 рецептов, обзоров и мастер-классов, доступных на нашем сайте и в приложении. Ищете ли вы отличный ужин на будний день или впечатляющее блюдо для званого ужина, мы провели эксперименты, чтобы предоставить надёжные рецепты и исчерпывающую информацию о кулинарии на вашей домашней кухне. Проявите любопытство, и мы поможем вам стать лучшим поваром. #JuliaAtHome #FoodScience #AmericasTestKitchen