Deliciosa TORTA DE ATUM - Mulheres (07/01/2025)

Cheirinho de torta saindo do forno… quem resiste? 😍 O chef Edgar Rodrigues nos ensina a fazer uma deliciosa TORTA DE ATUM. #SomosMaisMulheres Ingredientes para a massa 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal 1 pote de iogurte natural Sal a gosto 1 gema para pincelar Ingredientes para o Recheio 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 500 g de postas de atum 1 tomate picado 1 cenoura ralada 1 batata em cubos 1 xícara (chá) de abobrinha em cubos 1 xícara (chá) de chuchu em cubos 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo Sal e salsa picada a gosto Modo de preparo: Recheio Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 3 minutos ou até murchar e dourar. Adicione o tomate, a cenoura, a batata, a abobrinha, o chuchu e a água. Tampe a panela e cozinhe até amaciar os legumes. Polvilhe a farinha e mexa até engrossar levemente, adicione as postas de atum (Atum Solido natural). Tempere com sal e salsa e deixe esfriar. Massa Em uma tigela, misture os ingredientes até ficar uma massa macia. Divida a massa em 2 partes e abra com o auxílio de um rolo. Com uma das massas forre o fundo e laterais de uma fôrma de 22cm de diâmetro. Coloque o recheio. Faça tiras com a outra massa reservada. Trance as tiras sobre o recheio e corte a massa excedente, pincele com a gema. Leve ao forno médio, preaquecido, a 180 C por 30 minutos ou até dourar levemente. Deixe amornar, desenforme e sirva. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres