Куриный пирог из домашнего теста, который всегда хочется иметь дома! ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ
0:00 / 0:00
Куриный пирог из домашнего теста, который всегда хочется иметь дома! ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ
27 734 просмотра · 3 года назад
ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ
206 тыс. подписчиков
27 734 просмотра · 3 года назад
куриный пирог
Это определение куриного пирога! С домашним листом теста, вкусным бешамелем и разноцветными перцами он станет вашим любимым пирогом, рецептом которого будут просить ваши друзья.
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι! 👉 http://bit.ly/2Hd7EEV
РЕЦЕПТ:
Ингредиенты
Для теста
400 мл воды
2 ложки уксуса
Немного соли
2 ложки оливкового масла
600 г муки общего назначения
100 г сливочного масла
Для Бешамель
1 литр молока
120 г муки общего назначения
Соль перец
50 г сливочного масла
Мускатный орех
100 г сыра кефалотири
2 яйца
1 кг курицы
Красочные перцы
Метод
Сначала делаем тесто для куриного пирога. Смешайте воду с уксусом, солью, маслом и примерно половиной муки.
Постепенно добавляйте остальную муку, пока не получится тесто.
После того, как тесто будет готово, разделите его на 6 шариков и раскройте их на листы. В качестве основы положить лист и выложить кусочки сливочного масла.
Накрыть другим листом и выложить кусочки сливочного масла. Наконец, мы кладем еще один лист и делаем из них шар.
Повторяем тот же процесс с остальными листьями.
Поместите два шарика теста в холодильник минимум на 30 минут.
Продолжаем бешамель. В холодном молоке растворить муку, соль и перец. Процедите их в кастрюлю и помешивайте на среднем огне, пока они не станут кремообразными.
Когда он будет готов, снимите его с огня и добавьте масло, мускатный орех, тертый кефалотири и яйца.
Затем в крошку от вареной курицы вместе с разноцветным перцем влить бешамель и перемешать.
Затем на присыпанной мукой поверхности раскатать шарики в листочки. Мы положили одну в большую сковороду на кухне, которую мы смазали маслом.
Затем смажьте его маслом и распределите теплую начинку, накрывая другой фольгой и заворачивая края.
Наконец, хорошо смажьте маслом и выпекайте при 200 градусах Цельсия на сопротивлениях, пока наш куриный пирог не станет золотисто-коричневым.
❗Για να μην χάνεις καμία καινούρια Συνταγή:
👉 Κάνε ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή στο Κανάλι μας, πατώντας εδώ: http://bit.ly/2Hd7EEV
👉 Πάτα LIKE στην Σελίδα μας στο Facebook εδώ: http://bit.ly/2OpECWl
👉 Ακολούθησε μας στο Instagram πατώντας εδώ: http://bit.ly/2OhaRTu
Περισσότερες πληροφορίες και άλλες συνταγές μπορείτε να βρείτε στο http://www.xrysessyntages.gr
Copyright xrysessyntages.gr 2022