Полезные безглютеновые крекеры без масла! Бонус: простой гаспачо

#реклама Я использую свой миксер KUVINGS AUTO10 с насадкой для смузи, чтобы приготовить этот гаспачо. В течение ограниченного времени сэкономьте 30% (08.01-08.16), посетив сайт: https://tidd.ly/43o5j2J и используя код HEALTHYVEGAN30 Модель AUTO10 невероятно универсальна и позволяет готовить высококачественные соки, растительное молоко, смузи и сорбеты. ------------------------------------------------------------- 📘Чтобы посмотреть мою книгу рецептов «Создай свою собственную», посетите: https://a.co/d/0gWeOLG6 ИЛИ вы можете найти ее в любом книжном магазине! Чесночно-розмариновые крекеры 1 стакан миндальной муки 2 ч. л. молотых льняных семян 3 ст. л. целых шелух псиллиума 1/3 стакана + 1 ст. л. воды 1 ч. л. гранулированного чеснока 1 ч. л. розмарина По желанию: 1/2 ч. л. соли или по вкусу Кунжутные крекеры 1 стакан миндальной муки 2 ч. л. молотых льняных семян 3 ст. л. целых шелух псиллиума 1/3 стакана + 1 ст. л. воды 1 ст. л. кунжутных семян По желанию: 1/2 ч. л. соли или по вкусу Инструкция: Разогрейте духовку до 175°C. Застелите противень пергаментной бумагой. В миске смешайте миндальную муку, шелуху псиллиума, приправы или семена и соль (если используете). Перемешайте. Постепенно добавьте воду и замесите мягкое тесто. Положите на стол лист пергаментной бумаги. Выложите на него шарик теста для крекеров. Накройте шарик теста другим листом пергаментной бумаги и равномерно раскатайте тесто до толщины 2-4 мм. Используя формочку для печенья, нож для пиццы или обычный нож, нарежьте тесто на кусочки желаемого размера и формы. Выложите нарезанные кусочки крекеров на противень, застеленный пергаментной бумагой. Не допускайте наложения кусочков друг на друга. Для печенья толщиной 2-3 мм выпекайте 10 минут, затем переверните и выпекайте еще 10 минут. Следите за крекерами во время второго выпекания, чтобы они не подгорели. Готовые крекеры должны быть почти полностью твердыми. Они еще больше затвердеют по мере остывания. Для печенья толщиной 3-4 мм выпекайте 15 минут, затем переверните и выпекайте еще 15 минут. Следите за крекерами во время второго выпекания, чтобы они не подгорели. Готовые крекеры должны быть почти полностью твердыми. Они еще больше затвердеют по мере остывания. Храните в герметичном контейнере или пакете до 5 дней для оптимальной свежести. Гаспачо 3 помидора 1/2 огурца 1 красный перец 2 финика 1 зубчик чеснока 1/4 белой луковицы 1/4 лайма 1 ст. л. соуса шрирача Гарнир Нарезанный огурец Нарезанный красный перец Нарезанная кинза Нарежьте помидоры, огурец, болгарский перец и белую луковицу крупными кусочками. Нарежьте кубиками дополнительный огурец, красный перец и кинзу для украшения. Подготовьте ваш Kuvings AUTO10 PLUS с насадкой для смузи. Добавьте все нарезанные овощи, финики, чеснок, лук, лайм и соус шрирача в бункер. Включите соковыжималку. Перелейте готовый сок в миску и украсьте по желанию. Если вы предпочитаете более густой суп, вы можете постепенно добавлять томатную пасту в измельченный суп, пока не достигнете желаемой консистенции. Приятного аппетита!