YAZ TÜRLÜSÜ TARİFİ YAZ TÜRLÜSÜ NASIL YAPILIR

Yaz türlüsü tarifi yaz türlüsü nasıl yapılır Malzemeler 🌶️🧅🥔🫑🍆 200 gram kadar kuşbaşı et 🫑 Ben dana eti kullandım dana eti 🍆🌶️kullanacaksanız önceden biraz haşlamanız gerekir🌶️ kuzu veya koyun ise haşlamamanız gerek yok 🌶️🫑🍆🍅 İki yemek kaşığı tereyağı 🍆🫑 Yarım çay bardağından daha az zeytinyagı 🍅 Bir adet kuru soğan ufak ufak doğranmış 🍆 Üç diş sarımsak 🍅🫑🌶️ İki adet iri domates ufak ise üç adet 🍅 Üç adet sivri biber 🌶️🌶️🌶️ İki tatlı kaşığı kırmızı toz biber 🌶️ Bir yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası 🍆🍅 Bir tatlı kaşığı tuz 🌶️🫑 Yarım kilo taze fasülye Bir adet iri patates ufak ise iki tane 🧄🫑 Bir adet kabak 🌶️🫑 Bir adet patlıcan 🍆 Yapılışı 🌶️🫑🧄🍆🍅 İlk önce kuşbaşı etlerimiz dana ise 🍅haşlayalım 🫑biraz kuzu veya koyun ise gerek yok 🍆🌶️tencereye yağıları koyup üzerine eti ilave edelim biraz kavuralım 🌶️üzerine ufak ufak doğranmış soğan 🧅ve sarımsakları🧄 ilave Edip 🍅biraz kavuralım kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri 🍅ilave Edip kırmızı toz biber🌶️ tuz Biberleri de ilave Edip kavuralım 🍅salçaları da ilave Edip güzelce kavurduktan sonra fasulyeleri 🍆🫑ilave edelim kısık ateşte fasulyeler biraz 🍅dirik kalacak şekilde pişirelim 🌶️🍅üzerine kabak 🧅ve patatesi yine küp küp doğranmış olacak 🫑ilave Edip tekrar kavurup patlıcanları da ilave edelim🍆 et suyu veya🍅🫑 biraz normal su ilave Edip ocağın altını kısıp Pişirelim servise hazır afiyet olsun🍅🍆🌶️🧄