СКУМБРІЯ на мангалі: Легкий рецепт шашлика з авторським соусом

Скумбрія на мангалі — це вже смачно. Але коли до неї подати соус із запеченого перцю... це просто вогонь! Сьогодні я покажу вам рецепт, який розкриє рибу зовсім по-новому. Соковита, ароматна скумбрія з димком — із хрусткою скоринкою, ніжною серединою і легким відтінком спецій. І до неї — соус, що народився у вогні: запечений перець, часничок — дають йому неймовірний смак та аромат. Цей соус ідеально поєднується зі скумбрією — він не перебиває рибу, а підкреслює її смак, роблячи кожен шматочок справжньою гастрономічною насолодою. 🔥 Якщо шукаєш щось новеньке для пікніка — ти вже знайшов. ======================================= Не забудь поставити 👍, підписатися і натиснути 🔔 — далі буде ще смачніше! Також підписуйся на телеграм: https://t.me/TamDeVogon ======================================= Необхідні інгредієнти: Скумбрія 4 шт 1/2 лимона Сіль, чорний перець, сушений часник, копчена паприка, гілочки тим'яну Біле Сухе вино 20 гр Олія 20 гр Для соусу: Перець болгарський жовтий 1 шт Часник 1 головка Сметана 150 гр Майонез 150 гр Соєвий соус 20 гр Сіль Цедра лимона Кріп 30 гр ======================================= Рекомендую до перегляду ⬇️⬇️⬇️ Картопля по мисливськи:    • Оце я розумію КАРТОПЛЯ ПО-МИСЛИВСЬКИ! Та ц...   Грузинське Чакапулі з баранини:    • ЧАКАПУЛІ — соковита баранина з зеленню по-...   Три незвичних маринади шашлику:    • ШАШЛИК - не як у всіх! ТОП-3 незвичних мар...   Зелений борщ в казані:    • Вогонь, дощ і ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ - природа додає...   Шакшука на вогні:    • Яєчня? Забудьте! ШАКШУКА на вогні — справж...   Реберця BBQ на мангалі:    • РЕБЕРЦЯ, після яких більше не захочеш інших!   Китайська курка ГУНБАО:    • Курочка Гунбао: смак, який зупиняє час!   ТОП-5 маринадів для стейків:    • ТОП-5 найсмачніших маринадів для стейків з...   Гуцульський банош на вогні:    • БАНОШ з шкварками на вогні - карпатська кл...   Мексиканська кесадилья:    • 🔥 КЕСАДИЛЬЯ з куркою та соусом ГУАКАМОЛЕ. ...   Солянка на вогні:    • СОЛЯНКА, від якої ваші смакові рецептори с...   Грибна юшка з реберцями:    • ГРИБНА юшка з РЕБЕРЦЯМИ. Лісова краса  та ...   Англійський сніданок:    • АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК на свіжому повітрі   Оджахурі на сковороді-садж:    • ОДЖАХУРІ на Сковороді Садж. Як приготувати...   Баклажани з м'ясом на мангалі:    • Рулетики з баклажанів та м'яса на мангалі!   Запечені перці з сиром та грудинкою:    • Запечені перці з сиром та грудинкою на вуглях   Паста з кабачків з куркою та грибами:    • ПАСТА з кабачків з куркою та грибами і вер...   #скумбрія #шашлик #рецепт #соус