RUDY CHOIRUDIN | AYAM GORENG BAWANG LALI JIWO

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!! ==================================== KITCHENWARE 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... https://www.tokovicenza.com/product?s... https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== TABLEWARE 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== AYAM GORENG BAWANG LALI JIWO Bahan 1 : 1 ekor ayam ras 3 cm lengkuas memarkan 1 batang sereh 3 lembar daun salam 1 liter air Bahan 2 : Haluskan 15 siung bawang putih 2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt jintan bubuk 1 1/2 sdt kunyit bubuk 3 cm jahe 2 butir kemiri 30 g garam 250 ml air Bahan 3 : 750 ml minyak goreng 15 buah bawang merah rajang Sambal, lalap sesuai kebutuhan 6 siung bawang putih di geprek dg kulit nya Bahan 4 : 7 buah cabe rawit 20 buah pete Cara membuat : 1. Masukan ayam dan semua bahan 1 juga bumbu halus bahan 2 kedalam panci, rebus dg api sedang sampai mendidih, kecilkan api rebus terus hg 30 menit 2. Matikan api biarkan dingin, potong kecil kecil, sisa bumbu ambil 2 sdm dan tambahkan sedikit air 3. Goreng dalam minyak panas hingga warna kekuningan sambil di aduk aduk 4. Masukan bawang merah dan 2 sdm air kaldu sisa rebusan air 5. Goreng terus hg bawang merah kekuningan 6. Angkat beserta ayam dan bawangnya, tiriskan 7. Letakan di piring saji beserta lalap dan sambal 8. Hidangkan #resepmasakan #ayamgoreng #rudychoirudin