Как приготовить премиальное красное вино из черники и черной смородины

👉 Получите доступ к более чем 50 лабораторным листам по пивоварению и раннему доступу: https://buymeacoffee.com/rainfordsbre... Варим премиальное вино из черники и черной смородины, как из супермаркета! 🍇🍷 Узнайте, как превратить высококачественный сок и фруктовое варенье в насыщенное, полнотелое красное вино крепостью 10% об. Точные параметры рецепта, советы по дрожжам и подробное описание процесса вы найдете здесь: 📥 СКАЧАТЬ ЛАБИРИНТ: https://buymeacoffee.com/rainfordsbre... В этом эпизоде ​​лаборатории пивоварения Rainford мы отойдем от бюджетных ограничений и создадим роскошное, насыщенное микровино! Используя высококачественный американский черничный сок, варенье из черной смородины без добавок и профессиональные винные дрожжи Lalvin D47, мы создали продукт, который на вкус гораздо более зрелый, чем можно было бы предположить, исходя из 3-недельной выдержки. Если этот рецепт поможет вам улучшить свои навыки домашнего пивоварения и создавать невероятные вина в вашей собственной пивоварне, подумайте о том, чтобы купить нам пиво, чтобы поддержать наш следующий эксперимент: ☕ ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ: [Вставьте основную ссылку «Купить мне кофе» здесь] ✈️ Огромное спасибо моему другу Ричарду за то, что он привез этот сок из Штатов и подарил дегустационный бокал из Ямайки! 👉 Загляните на его канал Richard Outdoors на YouTube: [Вставьте ссылку на Richard Outdoors] --------------------------------------------------------------------- Если вам нравятся насыщенные ягодные ароматы или крафтовые деревенские вина, обязательно поставьте ЛАЙК, ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ ниже о своих впечатлениях от использования фруктовых консервов и ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы не пропустить следующую порцию! #ЧерничноеВино #Виноделие #ДомашнееПивоварение #LalvinD47 #ДеревенскоеВино #RainfordsBrewLab #ВиноСделайСам #МикроВино #ФруктовоеВино Оборудование и расходные материалы, которые я использую Раскрытие информации: Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. (Это означает, что я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны, если вы перейдете по ссылкам и совершите покупку.) Камеры GoPro Hero 4K https://amzn.to/4nWNLCb Samsung Galaxy S24 Ultra https://amzn.to/4pkrIH0 Дезинфекция Самовспенивающийся дезинфицирующий гель ChemSan без смывания, 1 литр https://amzn.to/48iGh86 Starsan 16 унций https://amzn.to/3JCEMs4 Таблетки Milton https://amzn.to/4oKvoll Оборудование для пивоварения Соковыжималка AMZCHEF https://amzn.to/4sn0r8v Стеклянная бутыль 5 л с двухсекционным гидрозатвором и пробкой https://amzn.to/3K9D9SJ 2 ферментера по 2 л (2 шт.) https://amzn.to/4uGOqwg Ферментер 1,4 л https://amzn.to/3NlE4kO Адеметр для домашнего пивоварения с пробоотборной емкостью 100 мл https://amzn.to/4r3NxvV Ложка для перемешивания https://amzn.to/3JTzqZu Автоматическая сифонная трубка для переливания https://amzn.to/3WXdDTH Инжектор CO2 для домашнего пивоварения TOPINCN https://amzn.to/4a6fqgL 2 упаковки бесшумных гидрозатворов Handy Airlock с пробкой https://amzn.to/49pltNi Нагревательный коврик 50 Вт с термостатом https://amzn.to/4oQribm Шприц для маринования KitchenCraft https://amzn.to/3K2OKmt Расходные материалы Дрожжи для сидра Mangrove Jacks https://amzn.to/3X3cDNP Lalvin EC-1118 10 шт. https://amzn.to/49TUCcf Сухие активные дрожжи Youngs 100 г https://amzn.to/3X1lEXC Питательная добавка для дрожжей Youngs 100 г https://amzn.to/3LMMvUT Пектолаза Youngs 400 г https://amzn.to/49HH2sH Винные танины 50 г Youngs x 3 https://amzn.to/3XxkmDQ Бентонит - банка 250 грамм https://amzn.to/3JTBMaM ⚠️ Предупреждения о здоровье, безопасности и юридические положения Предупреждение о здоровье: Это видео предназначено только для зрителей, достигших совершеннолетия (18+ в Великобритании). Пейте ответственно: Правительственные рекомендации советуют не превышать регулярно 14 единиц алкоголя в неделю. Для получения поддержки посетите Drinkaware.co.uk. Предупреждение для беременных: Употребление алкоголя во время беременности может нанести вред ребенку на всю жизнь. Оговорка об ответственности и безопасности: Санитарная обработка: При использовании свежих фруктов убедитесь, что они вымыты, а все оборудование тщательно продезинфицировано, чтобы избежать порчи дикими дрожжами или размножения бактерий. Личная ответственность: Эти методы представляют собой мой личный процесс в пивоварне Rainford's Brew Lab. Выполняйте эти шаги на свой страх и риск. Я не несу ответственности за любые последствия или травмы, полученные в результате домашнего пивоварения.