【中華のプロが作る】激うま！ピーマンと鶏むね肉の絶品炒めの作り方教えます！

歡迎光臨 いらっしゃいませー😄 今回ご紹介するのは 「青椒鶏絲 チンジャオチィスゥ」 ピーマンと鶏むね肉の細切り炒めです😊 チンジャオロゥスゥとの違いは オイスターソースや醤油風味ではなく塩黒コショウの合わせ調味料で仕上げます😊 ピーマンの爽やかな風味とあっさり鶏むね肉でシンプルですが黒コショウでパンチがあるのでビールにもご飯にも合いますよ😊 是非、お試しくださいませ🙇‍♂️ ［材料］ 鶏むね肉 150g ピーマン 4ヶ（175g） 白ネギ 1/2本 ショウガ 5g ニンニク 1片 ［鶏肉下味付け］ 塩 小さじ1/2 味の素 ひとつまみ コショウ 少々 お酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 ［合わせ調味料］ 味の素 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 丸鶏ガラスープの素 小さじ1 お湯 大さじ3 お酒 大さじ1 粗挽き黒コショウ 適量 ☆仕上げ用 水溶き片栗粉 小さじ2~3 ※片栗粉1:水2の割合いです ゴマ油 少々 あればネギ油 少々 #ピーマン #鶏むね肉 #中華料理 サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha） ●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha） ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/ 音楽：こんとどぅふぇ 音楽：こんとどぅふぇ HiLi music:ConteDeFees music:ConteDeFees HiLi 音楽:Lau Tzu Ehru アーティスト:Doug Maxwell ライセンス:Youtube Audio Library BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play305... おとわび https://otowabi.com/music/20160618chi... https://howlingindicator.net 中華 効果音