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包丁・まな板・コンロ要らず!レンジで簡単【キーマカレー】

管理栄養士の毎日2品ごはん

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包丁・まな板・コンロ要らず!レンジで簡単【キーマカレー】

183 просмотра · 8 дней назад
管理栄養士の毎日2品ごはん
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ゆるっと健康レシピを多数投稿しています(*´˘`*)ぜひチャンネル登録よろしくお願いします! コメントに感想やリクエストなどいただけるとすごく嬉しいです(*ˊᗜˋ*) 何もしたくない日・・・ありますよね!! でも少しでも野菜とたんぱく質も摂りたい!そんな日に罪悪感なく食べられる 包丁・まな板・コンロも不要なレンジにお任せキーマカレーはいかがでしょうか(≧▽≦) *作り方*(カレーのみ3人分 副菜は2人分) 【レンチン!キーマカレー】 ・豚or牛ミンチ  300g ・ホールトマト缶 1/2缶(約200g) ・ホールコーン缶 1缶(約80g) ・水         150㏄ ・おろししょうが   小さじ1 ・おろしにんにく   小さじ1 ・水         150cc +トマト缶をゆすぐ用 大さじ2 ・ウスターソース   大さじ1 ・カレールゥ     2かけ 【レタスとツナのマヨポンサラダ】 ・(ロメイン)レタス 1/2玉(約200g) ・ノンオイルツナ缶 1缶(約70g) ・ポン酢      大さじ1 ・マヨネーズ    大さじ1 ・黒こしょう    お好みの量 【作り方】※ご飯は予め炊いておいてください。 主菜 ① 耐熱ボウルにホールトマト・コーン・豚ミンチ・水を入れる。   トマト缶に残ったトマトジュースも少しだけ水を入れてゆすいでボウルに入れ、   軽くかき混ぜて肉をほぐしておく。 ② おろししょうが・おろしにんにく・ウスターソース・カレールゥを入れたら、   軽くかき混ぜ、カレールゥは上から見て見えないように中に沈める。 ③ ②にラップをふんわりかけたら電子レンジで 600W 13分チン。 ④ 加熱が終わったら、ミンチに火が通っているか確認してかき混ぜる。   ミンチが赤い場合は、火が通るまで追加で2~3分チンする。 ⑤ ご飯に④を盛ったら、完成! 副菜 ① レタスをちぎる。 ② ボウルにレタス・ツナ・ポン酢・マヨネーズ・黒こしょうを入れて、よくかき混ぜる。 ③ 全体に調味料がなじんだら、完成! 【栄養価】(ご飯は160gで計算しています) エネルギー  705kcal たんぱく質 32.0g 脂質     27.2g 炭水化物 93.4g 食物繊維 7.6g 食塩相当量  2.6g 鉄      3.0mg 葉酸    152㎍ カルシウム  67mg カリウム 958mg ビタミンC   18mg 野菜摂取量  190g ※主菜のみの栄養価 エネルギー  307kcal たんぱく質 19.8g 脂質     21.6g 炭水化物   14.7g 食物繊維 2.6g 食塩相当量  1.8g 鉄      1.9mg 葉酸      23㎍ カルシウム  26mg カリウム 542mg ビタミンC   8mg 野菜摂取量  90g ※副菜のみの栄養価 エネルギー 86kcal たんぱく質 7.2g 脂質     5.0g 炭水化物 4.6g 食物繊維 1.9g 食塩相当量 0.7g 鉄     0.9mg 葉酸    123㎍ カルシウム 35mg カリウム 359mg ビタミンC  10mg 野菜摂取量 100g *チャプター* 00:00 オープニング 00:13 主菜 調理 02:15 主菜 材料 02:18 主菜 栄養価 02:22 副菜 調理 03:16 副菜 材料 03:19 副菜 栄養価     03:22 献立 栄養価 03:25 次回予告 03:28 エンディング *次回予告* 毎週水曜日 19:00に公開予定しています! 夕飯の献立に少しでもお役に立てれば幸いです😊 次回の動画は【豆腐ハンバーグ】を配信します!