Опара Пулиш- самый важный элемент вкусного хлеба. Что это такое и как сделать ее?

Сегодня мы поговорим о закваске пулиш, ну или более правильно опара. Если вы хотите испечь ароматный, воздушный хлеб с хрустящей корочкой, но боитесь работать с заквасками на диких бактерии– пулиш станет вашим идеальным решением! Это жидкая опара, которая придаёт хлебу насыщенный вкус, лучшую текстуру и при этом готовится очень просто. #рецепты #еда #украина #food #cooking