Ova supa MIRIŠE na jesen… 🍂 A ukus? Morate da probate!
Kuhinjske Avanture
0:00 / 0:00
Ova supa MIRIŠE na jesen… 🍂 A ukus? Morate da probate!
934 просмотра · 3 нед. назад
Kuhinjske Avanture
10,4 тыс. подписчиков
934 просмотра · 3 нед. назад
🍂 Ova jesenja čorba od bundeve i buternat tikve pravo je jelo koje greje dušu! Kremasta, mirisna i puna ukusa, savršena je za hladne dane.
Svo povrće se prvo peče, pa zato ima poseban, karamelizovan ukus koji je čini neodoljivom.
🥣 Sastojci:
• 1 buternat tikva
• 1 crni luk
• 3 šargarepe
• 1 glavica belog luka
• Maslinovo ulje
• 150–200 g cherry paradajza
• 1 l pilećeg ili povrtnog bujona
• 50 ml pavlake za kuvanje (opcionalno)
🔥 Priprema:
Svo povrće isecite i stavite u vatrostalnu činiju. Pecite oko 30 minuta na 200°C.
Zatim sve prebacite u šerpu, dodajte bujon ili vodu i dobro izblendirajte dok ne dobijete savršeno kremastu čorbu.
Na kraju dodajte neutralnu pavlaku i kuvajte još 5 minuta.
🥄 Poslužite toplo, uz malo maslinovog ulja ili semenke bundeve po želji.
👇 Pišite u komentarima kako vam se dopala ova čorba i koji jesenji recept želite sledeći!
🍂 This autumn pumpkin & butternut squash soup is the ultimate comfort food for chilly days!
It’s creamy, flavorful, and slightly sweet thanks to the roasted vegetables.
🥣 Ingredients:
• 1 butternut squash
• 1 onion
• 3 carrots
• 1 head of garlic
• Olive oil
• 150–200 g cherry tomatoes
• 1 L chicken or vegetable stock
• 50 ml cooking cream (optional)
🔥 Instructions:
Cut all the vegetables, place them in a baking dish, and roast for about 30 minutes at 200°C.
Transfer everything to a pot, add the stock, and blend until smooth and creamy.
Add the cream and cook for another 5 minutes.
🥄 Serve warm and enjoy this bowl of autumn comfort!
#čorbaodbundeve #butternattikva #jesenjarecept #kremčorba #kuhinjskeavanture #pumpkinsoup #butternutsquashsoup #autumnrecipes #comfortfood