Muslos de pollo con salsa de ajillo,fácil y rico con Thermomix
Cocina con Marisa y Thermomix
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Muslos de pollo con salsa de ajillo,fácil y rico con Thermomix
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Cocina con Marisa y Thermomix
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Ingredientes: 6 ajos, 150 g aceite, 1000 g muslos de pollo salpimentados, 3 cucharadas de harina, 150 g vino blanco, 1 cucharada de concentrado de caldo de carne ( bovril) o pastilla de caldo de pollo, 30 g zumo de limón, perejil picado
PREPARACIÓN: Poner en el vaso los ajos y 100 g aceite 5 seg/ vel 7, sofreír 10 min/ 120/ vel 1
Mientras enharinar los muslos y dorar en una sartén con 50 g aceite
Añadir los muslos al vaso,vino y concentrado de carne o pastilla 30 min/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara
Poner en una fuente,regar con el zumo de limón, espolvorear con perejil picado
Que aproveche!!!
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