ओठानेही खाऊ शकाल इतकी मऊ रवा बेसन बर्फी | खुसखुशीत रवा बेसन वडी | Rava Besan Vadi

, उठाणेही सहज खाऊ शकाल इतकी मऊ खुसखुशीत रवा बेसन बर्फी rava besan barfi barfi recipes home made rava besan barfi halwai style rav besan barfi suji besan barfi suzi ki barfi रवा बेसन वड्या रवा बेसन बर्फी रव्याच्या वड्या आचारी बनवतात तशी रवा बेसन बर्फी रवा वड्या बेसन वडी बेसन रवा बर्फी besan rava vadi besan rava vadi receipe besan rava vadi recipe in marathi besan rava barfi how to make besan barfi perfect besan burfi besan ki barfi at home besan burfi at home besan vadi rava besan burfi diwali sweets how to make besan rava baesan barfi रवा बेसन बर्फी rava besan barfi रवा बेसन वडी sooji besan barfi दिवाळी फराळ म्हटलं की घराघरात बर्फी लाडू बनवले जातात आणि त्या बर्फी मध्ये रवा बेसन बर्फी बेसनाची बर्फी ही प्रत्येकाच्या घरात बनवली जाते दिवाळी फराळ सिरीज मध्ये आज आपण ही रवा बेसन बर्फी बनवत आहोत अगदी खुसखुशीत आहे ओठानेही सहज खाऊ शकाल इतकी खुसखुशीत रवा बेसन बर्फी तयार करण्यासाठीच्या खूप सगळ्या टिप्स आपण पाहणार आहोत ही रवा बेसन बर्फी करण्यासाठी त्याचे पाक आहे तो पाक देखील परफेक्ट कसा तयार करावा पाक ओळखण्याच्या काही सोप्या ट्रिक्स तुम्हाला सांगणार आहे आणि अवघ्या पाच ते दहा मिनिटांमध्ये बनवून तयार होणारी ही रवा बेसन बर्फी अगदी साध्या सोप्या पद्धतीने घरच्या उपलब्ध साहित्यात कशी तयार करायची ते पाहूया रवा बेसन बर्फी तयार करण्यासाठी लागणारे साहित्य बारीक रवा (झिरो नंबर) – २ वाटी (Fine Semolina / Rava – 2 cups) बेसन (हरभरा डाळीचे पीठ) – १ वाटी (Gram Flour / Besan – 1 cup) साखर – २ वाटी (Sugar – 2 cups) पाणी (पाकासाठी) – १ वाटी (Water for sugar syrup – 1 cup) साजूक तूप (वितळलेले) – १.५ (दीड) वाटी (Pure Ghee, melted – 1.5 cups) केशर – थोडेसे (Saffron strands – a pinch) वेलची पावडर – १ चमचा (Cardamom powder – 1 tsp) ड्रायफ्रूट्सचे काप (काजू, बदाम, पिस्ता) – आवडीनुसार, सजावटीसाठी (Sliced dry fruits: Cashews, Almonds, Pistachios – for garnishing) Preparation: Heat 1.5 cups of melted pure ghee in a pan. Add finely crushed saffron strands to it so the ghee takes on a vibrant natural yellow color and aroma. Grease a plate or tray with a little ghee and keep it aside. Step-by-Step Cooking Method In a pan or kadai, add the warm saffron-infused ghee. Add 2 cups of fine semolina (rava) and 1 cup of gram flour (besan). Roast the mixture continuously on low heat for 20 to 25 minutes until the rava turns light and aromatic, and the besan releases ghee around the edges. Once roasted well, mix in 1 tsp of cardamom powder and turn off the heat. In another pan, add 2 cups of sugar and 1 cup of water (using the same measuring cup). Add a few strands of saffron for extra color. Boil the syrup on low heat, stirring until the sugar dissolves completely. Let it simmer for about 3–4 minutes until it reaches a thick, single-thread consistency Pour the hot sugar syrup directly into the roasted rava-besan mixture. Stir continuously to combine well. Within 1–2 minutes, the roasted rava will absorb the syrup, and the mixture will quickly turn thick and pull away cleanly from the pan. Immediately transfer the warm mixture into the greased tray and spread it evenly. Sprinkle sliced dry fruits (cashews, almonds, and pistachios) on top and gently press them down with your hand or a spatula. Let the burfi rest for about 2 to 3 minutes while it is still warm, then score it into diamond or square shapes using a knife. Allow it to cool and set completely before lifting the soft, melt-in-the-mouth pieces. Timeline / Timestamps: 00:00 – Intro (प्रस्तावना) 00:46 – Ingredients & Measurements (साहित्य व अचूक प्रमाण) 01:13 – Saffron Infusion & Roasting Rava & Besan (रवा व बेसन भाजणे) 02:18 – Adding Cardamom Powder (विलायची पावडर टाकणे) 02:24 – Making Sugar Syrup (पाक तयार करणे) 03:01 – Greasing the Tray (ताटाला तूप लावणे) 03:14 – Checking Syrup Consistency (एकतारी पाक तपासणे) 04:46 – Mixing Roasted Rava-Besan & Syrup (पाकात रवा-बेसन एकत्र करणे) 05:48 – Pouring & Setting in Tray (मिश्रण थापून घेणे) 06:30 – Garnishing with Dry Fruits (ड्रायफ्रूट्सने सजावट) 07:01 – Cutting the Burfi / Vadi (बर्फीच्या वड्या कापणे) 08:18 – Serving & Outro (बर्फी सर्व्ह करणे व सांगता) कविता किचन ,रेसिपी मराठी,kavitas kitchen मराठी diwali faral recipe,diwali faral recipes in marathi,maharashtrian diwali faral,diwali special recipes,diwali snacks recipes,पारंपारिक दिवाळी फराळ,बेसन बर्फी रेसिपी मराठी,Besan Barfi recipe in Marathi,Besan Vadi recipe Marathi,Diwali special sweet recipes,Diwali faral recipes in Marathi,दिवाळी फराळ रेसिपी रेसिपी,Diwali Recipe 2026,Homemade Besan recipe,खमंग बेसन बर्फी रेसिपी,Besan Barfi,Halwai style besan barfi,Quick Diwali sweets Marathi,Besan burfi without mawa,10 minutes Diwali sweet,दाणेदार बेसन बर्फी,पारंपारिक बेसन बर्फी,झटपट बेसन बर्फी रेसिपी,Diwali sweet snack ideas #BesanBurfi​ #बेसनबर्फीरेसिपी​ ​ #बेसनबर्फीरेसिपीमराठी​ #BesanBarfiRecipeinMarathi​ #BesanVadirecipeMarathi​ #kavitakitchenrecipes​ #kavitakitchenDiwalispecial​ #kavitakitchendiwaliRecipe​ #Diwalispecialsweetrecipes​ #Diwalifaralrecipes​#kavitaskitchenmarathi For collaboration enquiries kavitakitchencollab@gmail.com