Итальянские хлебные палочки "Гриссини" из теста на закваске

Эти итальянские хлебные палочки очень вкусные, подаются в ресторанах и пиццериях. Готовятся из дрожжевого теста, а я решила попробовать выпечь эти палочки из теста на закваске. ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv... Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv... Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vype... Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na... Страна вкусного хлеба на закваске: https://ridero.ru/books/strana_vkusno... Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delik... Ингредиенты: Для закваски (опары): 30 г пшеничного стартера 100 мл воды 100 г белой пшеничной муки Для теста: 300 г белой пшеничной муки 100 г манной крупы 200 г закваски (опары) 185 мл воды 20 мл оливкового масла 1 ст. л. тростникового или белого сахара 1 ч . л. соли ½ ч. л. куркумы ½ ч. л. тмина Для начинки: кунжут Как приготовить закваску (опару) для выпечки:    • Как приготовить закваску (опару) для выпеч...   Композиция "Last Kiss Goodnight" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/.... Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-.... Исполнитель: http://incompetech.com/