caponata siciliana, una esplosione di sapori mediterranei.

Caponata siciliana, una autentica esplosione di sapori mediterranei. Ingredienti: 2 peperoni rossi, 4 melanzane medie, 1 cipolla grossa e una piccola, 6 pomodorini, 1 gambo di sedano, 2 cucchiai di olive nere, 1 cucchiaio di capperi dissalati, 1 cucchiaio di pinoli, 4 cucchiai di aceto di mele, 2 cucchiai di zucchero, olio di arachidi per friggere le melanzane e olio EVO per friggere tutto il resto, sale qb. Grazie per la visita! Vi ricordo di iscrivervi al canale e cliccare sulla campanella, per attivare le notifiche, in modo da non perdere i prossimi video. I miei contatti: FACEBOOK:   / walscar   TWITTER:   / valterscarfia   INSTAGRAM:   / valterscarfia   PODCAST: https://www.spreaker.com/show/non-di-...