La lasaña más fácil y deliciosa que verás hoy: ¡Lista en 30 minutos!

#Foodasmedicne #recetas #food recetas fáciles y recetas saludables LASAÑA BOLOÑESAS que nos comparte Chef Oropeza. Prepara una deliciosa y fácil lasaña boloñesa en solo 30 minutos con esta receta paso a paso. ¡Una cena perfecta para toda la familia! ¡No te la pierdas! Aprende a preparar una lasaña boloñesa clásica en solo 30 minutos. Sigue este paso a paso sencillo para una cena deliciosa. Si buscas recetas fáciles que no sacrifiquen el sabor, esta es la opción ideal para ti. Te enseño cómo equilibrar los sabores de la carne con una salsa blanca casera, logrando esa textura cremosa que todos amamos en la cocina italiana tradicional. Es la solución perfecta cuando necesitas un plato reconfortante, pero tienes poco tiempo en la cocina. En este video, verás todo el proceso: desde cómo suavizar los vegetales y cocinar la carne, hasta el montaje final para que el queso quede perfectamente gratinado. Estas recetas saludables y prácticas son las que transforman tu rutina diaria en el hogar, permitiéndote ofrecer una cena familiar de restaurante sin complicaciones. Suscríbete al canal para más recetas fáciles de preparar y cuéntame en los comentarios qué otro platillo clásico te gustaría que preparemos pronto. #cocina #receta #lasagna INGREDIENTES lasaña boloñesa Para el relleno boloñesa 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados ½ cebolla, picada 1 zanahoria, picada 1 tallo de apio, picado 350g de carne molida (cerdo y res) 1 taza de jitomates, picados Una pizca de sal y pimienta negra molida ½ taza de vino 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomillo, deshojado 1 cucharada de albahaca Para la salsa blanca de la lasaña 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 2 tazas de leche Una pizca de sal, pimienta negra molida y nuez moscada Para armar la lasaña 2 litros de agua, caliente 1 paquete de pasta para lasaña 2 tazas de queso mozzarella, rallado 1 taza de queso parmesano, rallado Mantequilla, para engrasar PROCEDIMIENTO para la lasaña boloñesa Calienta el aceite en un sartén, sofríe ligeramente la cebolla y el ajo hasta que adquieran una tonalidad cristalina, añade la zanahoria y el apio; permite que los vegetales suavicen. Tira la carne al sartén, mezcla, y deja dorar. Aumenta el sabor con una pizca de sal y pimienta negra; integra el vino y deja reducir por completo. Añade el caldo, los jitomates y las hierbas de olor. Deja cocinar a fuego medio hasta que la carne esté bien cocida y se reduzca. Reserva. Para la salsa blanca Derrite la mantequilla en una olla pequeña y añade harina. Cocina moviendo hasta que la harina tenga un color dorado claro. Añade la leche sin dejar de mezclar e incorpora con la mezcla de mantequilla y harina. Continúa cocinando a fuego bajo, moviendo constantemente hasta que espese y no tenga grumos. Aumenta el sabor con sal, pimienta y nuez moscada. Reserva Para la lasaña Sumerge las láminas de lasaña de una en una durante 10 segundos, en el agua hirviendo, pásalas a un baño de agua helada y enseguida por toallas de papel para secarlas. Engrasa un refractario con mantequilla , forma una base de pasta y cubre el fondo con un poco de salsa blanca y agrega una capa de relleno y cubre con queso mozzarella. Continua formando capas hasta llenar el refractario y termina con una capa de salsa. Cubre la lasaña con papel aluminio y hornea por 15 minutos o hasta que esté caliente al centro. Destapa espolvorea y espolvorea el queso mozzarella restante junto con queso parmesano. Regresa al horno para gratinar. Comparte y disfruta. ¿Todavía no estas inscrito a mi canal de YouTube? 👉🏼👉🏼 http://chefo.mx/rCFm30gX79p Conecta conmigo en mis redes sociales: Facebook:   / cheforopeza   Twitter:   / chef_oropeza   Instagram:   / chef_oropeza   ¿Buscas aún más? Entra a http://www.cheforopeza.com.mx