Terça na Cozinha: COMIDAS ÁRABES - Esfiha fácil e macia (24/03/26)

ESFIHA FÁCIL E MACIA INGREDIENTES DA MASSA: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água morna 1 colher (sopa) de açúcar demerara 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal INGREDIENTES RECHEIO: 2 tomates picados sem sementes 1/2 xícara (chá) de cebola picada 1/3 xícara (chá) de grão-de-bico cozido e amassado Suco de 1 Limão 2 colheres (chá) de salsa picada Sal a gosto MODO DE PREPARO: 1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. 2. Acrescente o azeite e a água morna aos poucos e misture até formar uma massa. 3. Sove por cerca de 8 minutos, até ficar lisa. 4. Cubra e deixe crescer por 30 a 40 minutos. 5. Para o recheio, em um recipiente, misture o tomate, a cebola, o limão, a salsa, o sal e o grão-de-bico amassado e reserve. 6. Faça bolinhas com a massa e abra em discos pequenos. 7. Coloque o recheio no centro de cada disco. 8. Transfira para uma assadeira e leve ao forno a 200 °C por 15 a 20 minutos, até dourar. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Assista ao documentário "A Máquina Humana": https://t.ly/qBIfq Peça a sua Revista Esperança "A Máquina Humana": https://cursos.novotempo.com/a-maquin... Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/