【プロが添削】同じ抽出レシピなのにおいしくならないのはなぜ？コーヒーのプロが改善ポイントを徹底解説！

※以下イベントは終了いたしました。 ＊5/29(金)無料オフラインイベントお申し込みはこちら＊ https://ucc-coffee-academy.resv.jp/di... ▼抽選で20名様程度を予定 ▼参加者には『焙煎のプロ』早川講師が直々に焙煎したコーヒー豆をプレゼント！ ▼内容： ①いつものゴールドスペシャルスペシャルブレンドをいつものレシピで淹れよう！ ②ゴールドスペシャルアイスコーヒーはこう淹れよう！ ③村田流ゲイシャの美味しい淹れ方！　の豪華３本立て！ ▼開催日：2026年5月29日(金) ▼開催場所：UCCコーヒーアカデミー東京校 （住所：東京都港区赤坂8-5-26 住友不動産青山ビル西館1F） 皆様からのたくさんのお申し込みをお待ちしております！☕️ ＊UCCコーヒーアカデミー セミナーお申し込みはこちら＊ https://www.ucc.co.jp/academy/seminar... ＊UCCラボの詳細はこちら＊ https://community.ucc.co.jp/?utm_sour... ＊チャンネル登録はこちら＊    / @ucc6096   ＊動画内でご紹介した製品はこちら＊ UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 スぺシャルブレンド 230g（豆） https://store.ucc.co.jp/item/GSP06000... この動画が参考になったと思ったら高評価お願いします！ 動画の感想やリクエストなどもぜひコメント欄にお願いします！ 今回の動画は、 スタッフの抽出の様子と抽出したコーヒーを試飲して、プロ目線でおいしくなる改善ポイントを徹底解説しています！ ぜひ最後までみてくださいね☕️ 00:00 オープニング 00:45 今回のテーマ 03:37 抽出レシピ・抽出方法をご紹介 05:57 スタッフが実際にコーヒーを抽出（1回目） 09:09 スタッフが抽出したコーヒーを試飲（1回目） 10:43 改善ポイント①：ドリップポットが使い慣れていない、温度管理ができていない 11:02 改善ポイント②：ペーパーフィルターがドリッパーにフィットしていない 11:26 改善ポイント③：蒸らしのお湯が粉全体にかかっていない 11:51 改善ポイント④：コーヒーの成分が引き出されていない 12:24 改善ポイント⑤：お湯を注ぐ位置が高い 13:01 蒸らしのコツは？ 14:10 スタッフが実際にコーヒーを抽出（2回目） 19:40 スタッフが抽出したコーヒーを試飲（2回目） 20:51 抽出指導前後の比較 21:50 視聴者の皆さんに特別なお知らせ 23:15 まとめ 25:01 アフタートーク UCCコーヒーアカデミー関連情報 ▼UCCコーヒーアカデミー ホームページ https://www.ucc.co.jp/academy/ ▼UCCコーヒーアカデミー紹介動画    • 【特別公開！】春の新生活にぴったりのUCCコーヒーアカデミーベーシックコース！ | ...   公式Facebook ▼UCC上島珈琲   / uccueshimacoffee   ▼UCC Coffee Academy   / ucccoffeeacademy   公式X ▼UCC上島珈琲 https://x.com/UCC_COFFEE 公式Instagram ▼UCC上島珈琲   / uccueshimacoffee   ▼UCCコーヒーアカデミー   / ucc_coffee_academy   #コーヒー #抽出 #ペーパードリップ #UCCコーヒーアカデミー #UCC