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【材料4つ】プロが教える基本のアイスボックスクッキー

HIRO SWEETS

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【材料4つ】プロが教える基本のアイスボックスクッキー

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HIRO SWEETS
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材料4つで気軽に作れる「基本のアイスボックスクッキー」 サクッとほどける食感と、口いっぱいに広がるバターの香り。 シンプルだからこそ、何度でも作りたくなる味わいのクッキーです。 ぜひ一度お試しください! ***************************************** 【新刊📖▼】 2冊目となるレシピ本発売中🥹🙏 【はじめておやつ】 https://amzn.to/4mLeUrv ▼初書籍 【作りたいお菓子~いつもの材料でプロの味~】 http://amzn.to/4gARAd8 ***************************************** アプリで楽しめるオンラインお菓子教室『siki』 もっとお菓子作りを楽しみたい方😋 ▼sik申し込みはこちらから▼ https://siki-salon ***************************************** チャンネル登録はこちら→   / @hiro_sweets   ***************************************** □ アイスボックスクッキー(約16枚分) ・無塩バター…70g ・粉糖…35g ・全卵…25g ・薄力粉…140g 【仕上げ】 (お好み) グラニュー糖…適量 ----------------------------------------- ◉事前準備 ・全卵、無塩バターを常温に戻す ・天板にシートを敷いておく ・焼く前にオーブンを170℃に予熱しておく ----------------------------------------- ◉オーブン ・予熱あり 170℃ 約20分 ※焼き時間は目安です。お使いのオーブンに合わせて調整してください。 ----------------------------------------- ◉ポイント ・バターは溶かさず、やわらかい状態で使います。 ・卵は少しずつ加え、その都度よく混ぜます。 ----------------------------------------- ◉余談レシピ ・粉糖は同量のグラニュー糖でも代用可能です。 (粉糖を使うと、きめ細かく口ほどけよく仕上がります。) ・周りのグラニュー糖は省略できます。 ・カットする厚さによって食感が変わります。厚さに合わせて焼き時間も調整してください。 ・生地を長時間冷蔵した場合は、成形前に少し常温に戻し、手で揉んで扱いやすいかたさに整えてください。 ----------------------------------------- 【SNS】良かったらフォローお願いします! Instagram →  / hiro_sweets_   Tik Tok →  / hiro_sweets_   ***************************************** ▼オススメのスッキークッキー 【材料3つ】プロが教えるディアマンクッキーの作り方    • 【材料3つ】プロが教えるディアマンクッキーの作り方   【材料3つ】食べたい時にすぐできる。サクほろクッキーの作り方    • 【材料3つ】食べたい時にすぐできる。サクほろクッキーの作り方   【超簡単】これがプロの本格ディアマンクッキーの作り方    • 【超簡単】これがプロの本格ディアマンクッキーの作り方   **おすすめの製菓アイテム** ▼使ってるオーブン https://amzn.to/41gV4Lf ▼オススメの回転台 https://amzn.to/46QY16v ▼コスパ最強ハンドミキサー https://amzn.asia/d/hTu5IDu ▼10年以上使ってる計り(相棒) https://amzn.asia/d/3bvryLm ▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます) https://amzn.asia/d/1xK80Sp ▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ) https://amzn.asia/d/ecgesAI ▼振るい(18cmがオススメ) https://amzn.asia/d/gNCsV1O ▼使い捨て絞り袋 https://amzn.asia/d/e5SYFXr ▼おすすめの温度計(レーザー温度計) https://amzn.asia/d/eSkCw9I ▼おすすめの温度計(デジタル) https://amzn.asia/d/f1Y5kYV ▼おすすめのマフィン型 https://amzn.to/41GKqjt ▼おすすめのシフォン型 https://amzn.to/4t2dFsh ▼おすすめのパウンド型 https://amzn.to/4r3SLXu 上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。