Feijoada à transmontana

500g de feijão para cozer 500g de entrecosto com toucinho de porco 600 de chispe Um chouriço e meia Duas cenouras Uma cebola Dois tomates Um lombardo pequeno 4 dentes de alho 1/2 chávena de azeite Uma chávena de vinho branco Duas folhas de louro Sal grosso Pimenta branca 3 colheres polpa de tomate Um caldo de carne Um pouca de água de feijão Um pouco de água normal se for preciso Acompanhe com arroz branco Bom apetite!