Probamos Malparit, restaurante de moda en Barcelona

#elcocinerofiel #restaurantes #barcelona Visitamos Malparit, uno de los restaurantes más interesantes de Barcelona, donde la cocina catalana se impone sin modas ni postureo. Desde unas patatas bravas de doble fritura y una ensaladilla rusa impecable, hasta platos más personales como las vieiras con espinacas a la catalana, el bacalao con migas o un espectacular jarrete de ternera a la brasa. Tras la visita de Rosalía, Malparit se ha llenado, pero aquí no se viene a que te vean: se viene a comer. Producto, técnica, tradición y una carta de vinos con naturales, mínima intervención y grandes referencias del Priorat. 📍 Malparit – Barcelona 🍽 Cocina catalana contemporánea 🍷 Vinos de autor y naturales Más en http://elcocinerofiel.com/ Si te ha gustado, recomiendo también el vídeo del Restaurante Finorri    • FINORRI BARCELONA: cocina catalana en Ciut...   Puedes suscribirte al canal en: https://www.youtube.com/subscription_... Puedes seguirme en:   / elcocinerofiel     / elcocinerofielfb     / elcocinerofiel_oficial   https://x.com/elcocinerofiel