Königsberger Klopse selber machen – Einfaches Rezept von Opa
PfannenHeld
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Königsberger Klopse selber machen – Einfaches Rezept von Opa
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Königsberger Klopse selber machen – Einfaches Rezept von Opa
Königsberger Klopse selber machen ist gar nicht schwer, wenn man das traditionelle Rezept von Opa kennt! In diesem Video zeige Ich dir, wie dir saftige Königsberger Klopse mit einer richtig leckeren Soße mühelos gelingen. Wenn du klassische Königsberger Klopse liebst, wirst du dieses einfache Rezept für echte Hausmannskost garantiert nachkochen wollen!
Opas Rezept kommt ohne Schnickschnack aus und schmeckt einfach wie früher. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Sonntagsessen für die ganze Familie.
📋 Zutatenliste:
Für die Hackmasse:
500 g Hackfleisch gemischt
1 Zwiebel (fein gewürfelt)
1 TL Senf
Salz & Pfeffer (nach Belieben)
Eingeweichtes Brot oder Paniermehl
Für die Kochbrühe & Soße:
1,5 Liter Wasser
1 Zwiebel
Essig
Zucker
Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Piment
Butter & Mehl (für die Mehlschwitze)
Kapern
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