COCA DE PATATA Y ALBARICOQUE típica de las Islas Baleares
LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
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COCA DE PATATA Y ALBARICOQUE típica de las Islas Baleares
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LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
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COCA DE PATATA Y ALBARICOQUE típica de las Islas Baleares
Ingredientes:
500 gr de harina de fuerza,
3 huevos,
8 albaricoques,
25 gr de levadura fresca,
100 ml de aceite de girasol,
50 gr de manteca,
200 gr de azúcar,
100 ml de leche tibia,
170 gr de patata cocida,
Molde de 36 x 24 cm.
