Vepřová pečeně se zeleninou a s vejci

Recept : Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky, osolíme, naklepeme, potřeme hořčicí a obalíme v hladké mouce. Plátky zprudka opečeme na sádle. Vyndáme je, vsypeme pokrájenou cibuli a osmažíme ji. Pak přidáme 2 lžíce hořčice, 3 lžíce ostrého kečupu a necháme spojit. Přidáme na proužky nakrájené papriky, promícháme a podlijeme. Vložíme zpátky maso, podlijeme tak, aby bylo ponořené a dusíme do měkka a to asi 30 minut. Nakonec přidáme natvrdo uvařená a pokrájená vejce, na půlkolečka 1 špekáček, na proužky nakládané okurky, asi 2 lžíce láku z okurek a provaříme. Pokud se nám omáčka zdá řídká, můžeme ji zahustit nejlépe máslovou jíškou. Dobrou chuť ! #vepřovápečeně #omáčky #snadnérecepty #českákuchyně #znojemskaomacka #ceskakuchyne #rychlyobed #recepty