【コーヒーの木】ついに実現!自家栽培・自家焙煎コーヒーを飲むことができました!【観葉植物, コーヒー栽培】
OKB Coffee
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【コーヒーの木】ついに実現!自家栽培・自家焙煎コーヒーを飲むことができました!【観葉植物, コーヒー栽培】
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コーヒーの木の栽培を始めて3年ほど経ち、大変なことの連続でしstあが開花・収穫・焙煎、そして飲むという目標を達成することができました!
舐める程度しか抽出することができませんでしたが、一応一杯は一杯です☕️
【コーヒーの木・種子の販売】
https://okbplants.com/
ECでコーヒーの木の苗や種子を販売しています。
時期によって取り扱い品目は異なりますが、興味がある方は覗いていってください!
【目次】
0:20 本日の内容
0:36 前回の動画で乾燥させたチェリー
2:16 残りのチェリーの収穫と精製
3:33 乾燥
4:16 果肉とパーチメントを除去して生豆化
6:22 焙煎
7:30 焙煎豆の確認
8:09 抽出
8:49 テイスティング
11:07 まとめ
#コーヒーの木 #コーヒーの木の育て方 #コーヒー栽培