Перейти к содержимому

Как приготовить шоколадный кремовый пирог | Кето-версия — стоит каждого кусочка!!

KetoFocus

0:00 / 0:00

Как приготовить шоколадный кремовый пирог | Кето-версия — стоит каждого кусочка!!

74 546 просмотров · 5 лет назад
KetoFocus
642 тыс. подписчиков
74 546 просмотров · 5 лет назад
УЗНАЙТЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕТО-ПИРОГ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ Приобретите Cacao Bliss здесь: https://earthechofoods.com/ketofocus Это один из моих любимых кето-пирогов — шоколадный кремовый пирог без сахара, низкоуглеводный, кето! Кето-корж почти как корж из крекера Грэм, приготовленный из смеси какао-порошка от Cacao Bliss. Шоколадная начинка кремовая и бархатистая. Кето-пирог украшен взбитыми сливками и посыпан шоколадной стружкой без сахара. Этот пирог понравится ВСЕМ любителям шоколада! Для этого рецепта я использовала Cacao Bliss от Earth Echo. Cacao Bliss придает моему кето-пирогу с шоколадным кремом уникальный вкус благодаря таким суперфудам, как корица и куркума, которые добавляются к сырому какао. Закажите Cacao Bliss здесь: https://earthechofoods.com/ketofocus И получите скидку 15% на заказ по промокоду KETOFOCUS. *ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ* https://www.youtube.com/c/ketofocus?s... ПОЛУЧИТЕ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️⬇️ ✅ КЕТО-ПИРОГ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ: https://www.ketofocus.com/recipes/ket... ⬇️УПОМИНАЕМЫЕ ТОВАРЫ⬇️ Кето-шоколадная крошка: используйте код KETOFOCUS, чтобы сэкономить 10% на заказе https://www.choczero.com/collections/... Тарелка для пирога: https://amzn.to/3fBWJDW (только справа, красным) сейчас) ❇️ МОЙ МАГАЗИН НА AMAZON: https://www.amazon.com/shop/ketofocus ⏩⏩ПЕРЕЙТИ К ⏩⏩ 00:00 Вступление 00:32 Кето-основа для шоколадного пирога 02:54 Начинка из шоколадного мусса 05:39 Взбитые сливки КЕТО-ПИРОГ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ Основа 1 ¼ стакана миндальной муки 3 столовые ложки кокосовой муки ¼ стакана Cacao Bliss или 2 столовые ложки какао-порошка ½ чайной ложки разрыхлителя ½ чайной ложки ксантановой камеди ¼ чайной ложки соли 3 столовые ложки охлаждённого сливочного масла 1 чайная ложка ванили Шоколадная начинка 1 стакан порошкообразного эритрита 4 яйца 220 г растопленного шоколада без сахара 2 чайные ложки ванили 10 столовых ложек размягченного несоленого сливочного масла 1 ½ стакана жирных сливок для взбивания Начинка 1 стакан жирных сливок для взбивания сливки 2 столовые ложки порошкообразного эритритового подсластителя 1 чайная ложка ванили 1️⃣ 01:04 - Добавьте все ингредиенты для коржа в кухонный комбайн и измельчите до образования крупной крошки. 2️⃣ 02:34 - Выложите смесь на смазанную маслом форму для пирога и выпекайте при температуре 175°C в течение 9-10 минут или до золотисто-коричневого цвета коржа. Выньте из духовки и дайте полностью остыть. 3️⃣ 02:58 - Для приготовления шоколадной начинки взбейте порошкообразный подсластитель и яйца в кастрюле на медленном среднем огне, постоянно помешивая. Нагревайте, пока яичная смесь не достигнет температуры 70-75°C или пока она не будет покрывать обратную сторону ложки. Не переваривайте, иначе яйца свернутся. Снимите с огня и добавьте растопленный шоколад и ваниль. Отставьте в сторону. 4️⃣ 04:32 - В большой миске взбейте сливочное масло электрическим миксером до пышной массы (примерно 2-3 минуты). Добавьте остывшую шоколадную смесь и взбивайте до лёгкой воздушной консистенции. 5️⃣ 04:57 - В отдельной средней миске взбейте сливки до образования устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте взбитые сливки в шоколадную смесь до однородности. 6️⃣ 05:31 - Вылейте шоколадную смесь на основу для пирога и поставьте в холодильник минимум на 6 часов. 7️⃣ 05:55 - Для топпинга взбейте сливки, подсластитель и ванильный экстракт на высокой скорости электрическим миксером до образования устойчивых пиков. Выложите сверху на шоколадный слой и равномерно распределите. Сверху посыпьте тёртым шоколадом без сахара. Пищевая ценность на порцию (8 порций) Калорийность: 659 Жиры: 68,4 г Всего углеводов: 20,1 г Чистых углеводов: 4,4 г Белков: 7,1 г ==================================================== ХОТИТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ КЕТО-ФОКУСА???? Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-тесто и кето-пиццу: Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить лучшие кето-вафли: Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-блинчики: Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-блинчики: Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-блинчики: Подпишитесь на KetoFocus: САЙТ: https://www.ketofocus.com/ INSTAGRAM:   / ketofocus   FACEBOOK:   / theketofocus.  . PINTEREST:   / ​​​​   ⬇️ KETOFOCUS: ОСНОВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ YOUTUBE ⬇️ ✅ Корпус камеры для видео и фотосъемки: https://amzn.to/3coZabZ ✅ Накладная камера для видеосъемки: https://amzn.to/3xbZrav ✅ Макрообъектив: https://amzn.to/3itL0dM ✅ Накладной объектив для видеосъемки: https://amzn.to/3waUrmg ✅ Рулонный объектив: https://amzn.to/2RyL8NS Может содержать партнёрские ссылки. Как партнёр Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. Музыка взята с Epidemic Sound #ketopie #cacaobliss #ketodesserts Отказ от ответственности: Этот канал на YouTube не предназначен для диагностики, лечения или медицинских консультаций. Ко...