לחמניות במילוי נוטלה
The Cooking Foodie - Israel
0:00 / 0:00
לחמניות במילוי נוטלה
15 294 просмотра · 6 лет назад
The Cooking Foodie - Israel
85,2 тыс. подписчиков
15 294 просмотра · 6 лет назад
מתכון ללחמניות רכות ואווריריות במילוי ממרח נוטלה. מתכון פשוט, קליל וטעים! ניתן להשתמש גם בשוקולד השחר או בכל ממרח אחר.
מתכון כתוב מלא:
https://www.thecookingfoodie.co.il/re...
מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב:
מוס נוטלה פשוט להכנה מ-2 מצרכים בלבד: • מוס נוטלה פשוט להכנה מ-2 מצרכים בלבד
גלידת אוראו: • גלידת אוראו ביתית ללא מכונה
עוגיות חמאה שנמסות בפה: • עוגיות חמאה שנמסות בפה
מאפינס קראמבל תפוחים: • מאפינס קראמבל תפוחים
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/
מצרכים:
¼2 כוסות (315 גרם) קמח
2 כפיות שמרים יבשים
1/3 כוס (67 גרם) סוכר
1/2 כפית מלח
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב, פושר
1/4 כוס (60 מ"ל) מים
1/4 כוס (60 מ"ל) שמן
נוטלה (מתכון לנוטלה ביתית: • ממרח נוטלה ביתי קל להכנה | מתכון לממרח אגו... )
1 ביצה + 1 כף מים למריחה
שקדים פרוסים
הוראות הכנה:
1. מכינים את הבצק: בקערה גדולה מערבבים קמח, שמרים, סוכר ומלח. מוסיפים חלב, מים ושמן. מערבבים עד שנוצר בצק. לשים במשך 7-8 דקות, עד לקבלת בצק רך.
2. מעבירים את הבצק לקערה משומנת קלות, מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח, כשעה.
3. מחלקים את הבצק ל8 חלקים שווים, מגלגלים כל חתיכה לצורת כדור.
4. בזמן שעובדים עם כדור אחד מכסים את השאר. מרדדים כל כדור לעיגול בקוטר של כ5-6 ס"מ. ממלאים כל עיגול בככף נוטלה. סוגרים את הבצק ומגלגלים לצורת כדור.
5. מסדרים את כדורי הבצק על גבי תבנית מרופדת בנייר פאייה. משאירים מרווח שלכ2-3 ס"מ לפחות בין הלחמניות. מכסים ומתפיחים במשך כ30 דקות.
6. מחממים תנור ל175 מעלות.
7. טורפים את הביצה עם המים ומורחים את הלחמניות בתערובת. מפזרים על גבי כל לחמניה מעט שקדים פרוסים.
8. אופים במשך 15-20 דקות או עד להלחמניות מזהיבות. נותנים להתקרר לפני ההגשה.
אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:
/ @thecookingfoodieisrael
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)
*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)