¿Existe el ACEITE DE OLIVA mexicano? Esto encontramos (y por qué el del súper falló)

¿Sabías que en México se cultiva olivo desde hace más de quinientos años? Llegó en 1524 con los misioneros franciscanos, y todavía hay árboles de aquella época vivos en Tulyehualco y en Texcoco. Este video nace de los comentarios del video anterior, donde mucha gente nos escribió lo mismo: "ya tenemos aceite de oliva producido en México" y "¿por qué a fuerza españoles?". Nos pusimos a investigar, y la respuesta tiene una parte que da orgullo y otra que duele. En el estudio de la Profeco de febrero de 2025, el único aceite de oliva mexicano que entró al análisis no pasó la prueba. Pero no falló por la calidad de nuestras aceitunas: falló por deterioro, y la propia Profeco explicó que ese tipo de problema suele deberse a un mal almacenaje, por calor o por luz. En esa misma lista hay marcas españolas caras que fallaron exactamente por lo mismo. En este video te explicamos por qué casi todo el aceite del súper es importado, dónde se produce el aceite mexicano, cómo se hace un extra virgen de verdad y por qué la frescura lo es todo. También aclaramos algo que confunde a mucha gente: no es lo mismo una marca mexicana que un aceite hecho con aceituna mexicana. Y al final te decimos dónde sí está el buen aceite de oliva mexicano, cuánto cuesta por cada cien mililitros y las tres señales que tiene que tener la botella para que valga la pena. También corregimos algo que dijimos en el video anterior sobre la acidez en la etiqueta, gracias a quienes nos lo señalaron en los comentarios. 📌 Fuentes: estudio de calidad de aceites de oliva de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), febrero de 2025; información pública sobre la historia y el cultivo del olivo en México y sobre productores de Baja California. Los precios corresponden a la fecha de publicación y pueden variar. ⚠️ Este video es informativo y no sustituye la consulta con tu médico o nutriólogo. 👉 Suscríbete y activa la campanita: cada semana revisamos lo que llega a tu mesa, con datos de verdad y sin rodeos. 💬 Cuéntanos en los comentarios: ¿conoces algún aceite de oliva mexicano bueno? Dinos de qué estado es y dónde lo compras, para armar la lista entre todos. #Profeco #AceiteDeOliva #México #HechoEnMéxico #BajaCalifornia #ValleDeGuadalupe #ExtraVirgen #Supermercado #Etiquetas #LeerEtiquetas #Salud #Nutrición #ConsumoResponsable #ProductoresMexicanos #Alimentos