Ora preparo le polpette solo così! 😍🤤🔥
Vegoliva
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Ora preparo le polpette solo così! 😍🤤🔥
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Vegoliva
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• Le cosce di pollo sono più buone degli spi...
Ora preparo le polpette solo così! 😍 Il segreto di uno chef italiano: sono succosissime e davvero buonissime! 🔥🤤
Queste polpette sono incredibilmente morbide, succose e irresistibili! 🤤 Accompagnate da un soffice purè di patate e una salsa ricca di sapore, sono una vera delizia! ❤️ Provate assolutamente questa ricetta!
🥩 INGREDIENTI PER LE POLPETTE:
Carne macinata di manzo — 750 g
Pangrattato — 50 g
Uova — 3
Latte — 70 ml
Cipolla — 1
Carota piccola — 1
Cavolo cappuccio bianco — 150 g
Aglio — 2 spicchi
Aneto fresco — a piacere
Sale e pepe nero — a piacere
Olio vegetale — per friggere
🥔 PER IL PURÈ DI PATATE CREMOSO:
Patate — 5–6
Foglia di alloro — 1
Latte tiepido — 50 ml
Burro — 50 g
Noce moscata — un pizzico
Sale e pepe nero — a piacere
🍅 PER LA SALSA SAPORITA:
Burro — 2 cucchiai
Salsa di pomodoro — 2 cucchiai
Brodo vegetale — 200 ml
Cipolla in polvere — 1 cucchiaio
Zucchero — ½ cucchiaino
Basilico essiccato — 1 cucchiaino e mezzo
Paprika — 1 cucchiaino
Olio extravergine d’oliva — per friggere
Aneto fresco — per guarnire
❤️ Provate questa ricetta e ve ne innamorerete al primo assaggio!
Polpette tenere e succose, purè di patate vellutato e una salsa profumata creano una combinazione di sapori davvero irresistibile! 😍
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