Ekşi Mayalı Bol Delikli Ekmek Yapımı ( Soğuk Fermentasyon - Fermente )

Tüm Teknikleri ile ekşi mayalı ekmek tarifini sizlere paylaşmaya çalıştım umarım faydalı olmuştur. Bu Videoda Otoliz Tuz Ekleme Laminasyon Katlama Şekil verme ve en önemlisi soğuk fermentasyonu anlattık sorularınız için yorumlar kısmından iletişime geçebilirsiniz.