Рецепт чесночного хлеба, который растет как воздушный шарик :: Мягкая и пушистая чесночная фокачча

*** Пожалуйста, обратитесь к СОВЕТУ в нижней части ожидаемых вопросов. Я испекла итальянский хлеб перед ужином, фокачча. Можно сделать без начинки, а можно попробовать с разными начинками. Я приготовила фокаччу со вкусом чеснока и трав. Он готовится без теста без замеса, но имеет мягкую и жевательную текстуру. Мне очень нравится ощущение, когда я делаю ямочки в тесте. Пожалуйста, сделайте это сами ^^ *** Измерения указаны весами (г), рисовыми ложками (столовыми), чайными ложками (чайными ложками) (не мерными ложками) [размер кадра 22см] ✤ Тесто 300 г хлебопекарной муки 3 г (1 чайная ложка) быстрорастворимых сухих дрожжей 3 г (1 чайная ложка) сахара Измельчить 5 г (0,5 ст. л.) соли 20 г (2 ст. л.) оливкового масла 250 мл теплой воды ✤ Начинки 40 г оливкового масла 10 Целый чеснок помидоры черри (по желанию) Черные оливки (по желанию) Розмарин (по желанию) Немного соли сыр пармезан (по желанию) ✤ Советы Если сделано летом, брожение в течение 20 минут после складывания, окончательное брожение от 1 часа до 1:30 минут. Вы можете испечь его прямо в форме для духовки без формы. Добавить бальзамический уксус к обжаренному в оливковом масле чесноку или Его также можно использовать в качестве посыпки на тесто перед выпечкой. После заморозки снова запечь в духовке или разогреть в микроволновой печи. Максимальное время ферментации в холодильнике составляет 24 часа. Его можно выпекать без холодильного брожения, но размер пор может быть небольшим. Если вы начиняете помидоры черри, они становятся тяжелыми и в хлебе образуется меньше пор. (Вырезать и посыпать) #Фокачча #чесночная фокачча #Хлеб без замеса #Хлеб перед ужином #Чесночный хлеб 🍑 И Н С Т А Г Р А М   / __delicious_day   🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено. -------------------------------------------------- --------------------------------------------