Телешка супа или телешка чорба? | Тайната на гъстия телешки бульон

Телешка чорба или телешка супа – кое е правилното определение на това класическо ястие? 🤔 Напишете ни в коментарите как го наричате вие! Тайната на нашата рецепта е в гъстия, ароматен бульон, който приготвяме от предварително изпечени телешки тръбни кости, варени дълго време на бавен огън. В това видео ще ви покажем стъпка по стъпка как го приготвяме у дома. 🥕 Съставки 2 стръка селъри ( ако имате корен целина още по-добре) 2 моркова 1 голям картоф 1 глава лук 2 с.л. олио 300 г телешко месо (на парченца) 🥣 Застройка 1/2 кофичка кисело мляко 1 яйце 1/2 картоф (този койот сварихме) сол и черен пипер на вкус 🌿 За сервиране пресен магданоз 1/2 ч.л. чесън лют червен пипер Ако ви харесва видеото – харесайте, абонирайте се и споделете ❤️