Торт фисташка-малина

Торт фисташка-малина Используемая форма имеет диаметр 18 см. ингредиенты: фисташковая паста: 120 г целых очищенных фисташек 50 г сахара 15 мл воды 3 столовые ложки подсолнечного масла 1 столовая ложка экстракта фисташек Для крема-мусселина с фисташками: 500 мл молока 5 яичных желтков экстракт ванили 100 г сахара 70 г кукурузного крахмала (кукурузный крахмал) 300 г мягкого сливочного масла 150 г фисташковой пасты Для фисташковых даккуазов (4 даккуза по 18 см): 150 г порошка фисташек 100 г молотого миндаля 40 г муки 100 г сахарной пудры 100 г сахарной пудры 8 яичных белков экстракт ванили 1 щепотка соли Для малинового соуса: 50 г замороженной малины 50 г сахара 30 мл воды Желатиновые листы по 2 г Не стесняйтесь подписываться на мой канал и нажимать на колокольчик, чтобы увидеть мои следующие видео 💞 #торт #фисташки #праздник #даккуаз