Como hacer Pepas de Membrillo!
Senza Nervi Cocina
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Como hacer Pepas de Membrillo!
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#pepas #pepasdemembrillo
Pepas de Membrillo, ideal para la merienda. Las podes hacer y guardar en un frasco, se mantienen muy bien sin necesidad de congelarlas. Con esta receta salen aproximadamente entre 24 y 30 unidades dependiendo el tamaño que las hagas.
Ingredientes
Manteca, 125g
Azúcar, 125g
Ralladura de limón
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Huevos, 1u.
Yemas, 1u.
Harina leudante, 280g
(Se puede usar también 270g de Harina 0000, 10g de polvo de hornear y una pizca de sal)
Dulce de membrillo
Horno a 180°C por 8 a 10 minutos.
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