Chlebové bulky bez práce

Rustikální křupavé bulky Jednoduché bulky, které zvládnete připravit během chvilky. Kombinace hladké a chlebové mouky jim dodá skvělou chuť a díky páře při pečení mají krásně křupavou kůrku a vláčnou střídku. 🔥 Stačí hodina kynutí a za chvíli máte doma čerstvé pečivo. ❤️ Ideální ke snídani, svačině nebo jen tak s máslem. 🧈🥖 🛒 Suroviny 200 g hladké mouky 200 g chlebové mouky 300 ml vody 25 g čerstvého droždí 8 g soli 20 g oleje 👨‍🍳 Postup Do mísy nasyp hladkou a chlebovou mouku. Přidej droždí a vodu a začni vypracovávat těsto. Přidej olej a nakonec sůl. Vypracuj husté a lepkavé těsto. Přikryj a nech 1,5 hodinu kynout při pokojové teplotě. Vykynuté těsto rozděl pomocí dvou lžic na jednotlivé bulky a polož na plech s pečicím papírem. Nech dokynout 20 minut. Troubu předehřej na 220 °C. Na dno trouby dej plech nebo nádobu s horkou vodou, aby vznikla pára. Bulky peč přibližně 20 minut dozlatova. Po upečení nech vychladnout na mřížce. 🥖 Výsledek: krásně křupavé bulky s vláčnou a nadýchanou střídkou. Pečení zdar ❤️ #domacibulky #housky #peceni #domacipeceni #domacipekarna #chleb #domacichleb #krehke #krupave #krupavabulka #snidane #svacina #recept #recepty #jednoduchyrecept #peceme #kynutetesto #droždi #mouka #foodreels #bakingreels #homemadebread #homemadebuns #breadlover #recept #viral #bigchef #baking #foryou #food #bread #home #recipe #bigchefhome