Самый простой хлеб с маслом! Тесто готово за считанные минуты — просто смешайте и выпекайте.
Fast Easy Delicious
0:00 / 0:00
Самый простой хлеб с маслом! Тесто готово за считанные минуты — просто смешайте и выпекайте.
14 802 просмотра · 1 день назад
Fast Easy Delicious
360 тыс. подписчиков
14 802 просмотра · 1 день назад
#хлеб, #выпечка, #рецепт
@FastEasyDelicious1
🌐 Включите субтитры! [cc]
Добро пожаловать в виртуальную семью «Быстро, легко, вкусно» ❤️
🍞 Самый простой хлеб с маслом! Тесто готово за считанные минуты — просто смешайте и выпекайте.
Не хотите тратить весь день на приготовление домашнего хлеба? Тогда этот простой хлеб с маслом — для вас! 🧈🍞
Тесто замешивается всего за несколько минут. Никакого замешивания, сложной формовки и специальных навыков выпечки хлеба не требуется. Просто смешайте ингредиенты в одной миске, добавьте размягченное масло, дайте тесту отдохнуть и выпекайте.
В результате получается восхитительный золотистый хлеб с хрустящей корочкой, мягкой мякотью и чудесным маслянистым вкусом. ✨
🧈 ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ
✔️ Тесто готовится всего за несколько минут
✔️ Не требует замешивания
✔️ Готовится в одной миске
✔️ Без сложной обработки
✔️ Мягкая и маслянистая внутри
✔️ Вкусная хрустящая корочка
✔️ Простые ингредиенты на каждый день
✔️ Легко адаптировать под свои вкусы, добавив сыр, зелень или специи.
Это отличный рецепт для тех дней, когда хочется свежего домашнего хлеба, но не хочется тратить много времени на приготовление теста.
🥣 СОСТАВ
650 г / 22,9 унции / примерно 5 1/4 стакана хлебной муки
(11,5–13% белка)
10 г / 1 ст. л. быстрорастворимых сухих дрожжей
555 мл / 18,8 жидких унций / 2 1/3 стакана водопроводной воды комнатной температуры
9 г / 1 1/2 ч. л. соли
35 г / 1,2 унции / 2 1/2 столовые ложки размягченного сливочного масла
Семена кунжута для посыпки
По желанию: сыр, зелень или ваши любимые специи.
🍞 ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
1️⃣ ЗАМЕШАЙТЕ ТЕСТО
В миску добавьте пшеничную муку, быстродействующие сухие дрожжи, воду и соль.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, пока не останется сухой муки.
Тесто получится очень мягким и липким. Не волнуйтесь — именно такой консистенции мы и хотим добиться для этого хлеба.
2️⃣ ДОБАВЬТЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 🧈
Добавьте 35 г / 2 1/2 столовые ложки размягченного сливочного масла.
Снова перемешайте, пока масло полностью не впитается в тесто.
На этом этапе, при желании, вы также можете добавить сыр, зелень или ваши любимые специи.
Замешивать не нужно!
3️⃣ ПОДГОТОВЬТЕ СКОВОРОДУ
Я использовала разъемную форму для выпечки диаметром 24 см / 9,5 дюймов.
Вы также можете использовать другую подходящую форму для выпечки, которая есть у вас дома.
Посыпьте дно небольшим количеством муки, затем переложите тесто в форму.
Слегка сбрызните поверхность водой и разровняйте ее шпателем.
4️⃣ ДАЙТЕ ТЕСТО ОТДЫХАТЬ ⏱️
Накройте тесто и оставьте на 30 минут.
Перед выпеканием посыпьте сверху кунжутными семенами.
5️⃣ ВЫПЕКАЙТЕ 🔥
Разогрейте духовку до:
200°C / 392°F
Выпекайте при обычном верхнем и нижнем нагреве примерно 30–35 минут.
Поставьте миску с кипящей водой на дно духовки, чтобы образовался пар. Пар помогает хлебу приобрести красивую корочку.
6️⃣ Охладитесь и наслаждайтесь 🍞
Выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть.
Затем отломите кусочек хрустящей корочки и насладитесь мягкой, маслянистой мякотью внутри!
Хрустящая корочка снаружи, мягкая мякоть внутри и насыщенный сливочный вкус — кто откажется от теплого домашнего хлеба? 🧈🍞
💡 Почему именно этот рецепт?
Приготовление домашнего хлеба не всегда означает многочасовую работу руками.
По этому рецепту тесто замешивается всего за несколько минут, и все ингредиенты готовятся в одной миске. Не требуется замешивание или сложная формовка, что делает этот рецепт простым даже для новичков в выпечке хлеба.
Размягченное масло придает хлебу более насыщенный вкус, при этом сохраняя рецепт удивительно простым.
Сохраните этот рецепт и попробуйте его в следующий раз, когда захотите приготовить простой домашний хлеб! ❤️
Если вам понравилось видео, пожалуйста, подпишитесь на канал, чтобы получать больше простых и вкусных рецептов домашнего хлеба.
Спасибо за просмотр!
Увидимся в следующем рецепте! 🍞
👉 Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и ПОДЕЛИТЬСЯ с другими любителями хлеба!