Что ели древние люди до появления земледелия

Палеодиета утверждает, что пещерные люди ели мясо, а не зерновые. Однако данные говорят совсем о другом. От зубного налета и химического состава костей до неандертальцев, поедающих грибы и крабов, муки возрастом 23 000 лет, древних кариесов, медоуказчиков, голодания кроликов и арктической диеты — вот что на самом деле ели наши предки до появления земледелия. Источники: Врангхэм (2009), «Catching Fire: How Cooking Made Us Human» Бэквелл и д’Эррико (2001), PNAS: костяные орудия, используемые для сбора термитов в Сварткрансе Зохар и др. (2022), Nature Ecology & Evolution: приготовление рыбы в Гешер Бенот Яаков Уодли и др. (2020), Science: приготовленные корневища в пещере Бордер Генри, Брукс и Пайперно (2011), PNAS: растения в зубном камне неандертальцев Вейрих и др. (2017), Nature: Рацион питания неандертальцев из Эль-Сидрона и ДНК из образцов камней Спая Зильяо и др. (2020), Science: Морепродукты неандертальцев в Фигейра-Брава Мареан и др. (2007), Nature: Моллюски в Пиннакл-Пойнт Пайперно и др. (2004), Nature: Переработка диких зерен в Охало II Арранц-Отаэги и др. (2018), PNAS: Хлеб в Шубайке 1 Хамфри и др. (2014), PNAS: Полости в Тафоральте Споттисвуд и др. (2016), Science: Партнерство медоуказчика и человека Бласко и др. (2019), Научные достижения: хранение костного мозга в пещере Кесем Марлоу (2010), Хадза: охотники-собиратели Танзании Создано с помощью инструментов ИИ для сценария, визуализации и повествования, проверено автором. Художественная интерпретация в образовательных целях. #история #эволюциячеловека #палеодиета