PIECZONE PĄCZKI jak chmurka! ☁️ Mięciutkie i puszyste!

Pieczone pączki jak chmurka! Mięciutkie i puszyste! 0:00 Prezentacja mąki i składników 0:20 Jak zrobić idealny rozczyn z drożdży (klucz do sukcesu!) 0:45 Łączenie składników i szybkie wyrabianie ciasta 2:10 Ile powinno rosnąć ciasto drożdżowe? 3:20 Formowanie pączków i porcjowanie ciasta 4:25 Jak nadziewać pączki przed pieczeniem (mój sposób na marmoladę) 5:55 Dekorowanie widelcem i smarowanie białkiem dla koloru 6:55 Pieczenie pączków - temperatura i czas 7:25 Gotowe pieczone pączki - efekt końcowy i cukier puder 7:45 Przekrój pączka i degustacja - zobacz jakie puszyste! SKŁADNIKI: Ciasto na pączki: 3 szklanki mąki pszennej (szklanka 250 ml), szczypta soli, rozczyn: 200 ml ciepłej wody, 40g świeżych drożdży, 4 łyżki cukru, 100 ml oleju, 1 jajko + 1 żółtko. Nadzienie: gęsta marmolada (u mnie brzoskwiniowa). Dodatkowo: białko do posmarowania i cukier puder do posypania. PIECZENIE: 180°C (góra-dół) przez ok. 30 minut (do złotego koloru). Wesprzyj kanał kupując moją książkę: ⭐ "Gotuj z Henią" https://allegrolokalnie.pl/oferta/got... ⭐ Zestaw książek https://allegrolokalnie.pl/oferta/zes... #pieczonepączki #pączkizpiekarnika #tłustyczwartek