Рецепт «Королевского пудинга» в Thermochef от cheekyricho

Добро пожаловать на наше 300-е видео на YouTube! Сегодня мы покажем вам видео с кулинарной демонстрацией и рецептом десерта «Королева пудингов», приготовленного в термопечи Thermochef. Этот легкий, сладкий, воздушный, классический семейный десерт легко приготовить, он восхитителен как в горячем, так и в холодном виде и очень экономичен. Его легко хватит на семью из 6 человек. Он помогает использовать вчерашний бисквит, который часто можно купить со скидкой в ​​конце дня в пекарне или супермаркете. Обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 грамм молока 250 грамм вчерашнего бисквита 60 грамм нерафинированного сахара 5 грамм ванильного экстракта 4 яйца (белки) 100 грамм джема 40 грамм мелкого сахара и щепотка соли для меренги. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разломите бисквит на крупные кусочки и выложите на дно несмазанной формы для запекания, сверху равномерно распределите джем. В чашу Thermochef поместите нерафинированный сахар, яичные желтки, молоко и ваниль и готовьте 1 минуту на скорости 5 при температуре 80 градусов, затем вылейте заварной крем на торт и джем. Поставьте форму для запекания в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, на 15 минут, пока готовите меренгу. Для меренги: Установите насадку-бабочку на нож, затем взбейте яичные белки с солью в течение 3 минут на скорости 4. НИКОГДА не превышайте скорость 4 при использовании насадки-бабочки. Постепенно добавляйте сахарную пудру в чашу через отверстие MC и продолжайте взбивать, пока весь сахар не растворится, а меренга не станет белой, блестящей и не будет держать форму. Выложите меренгу на торт и заварной крем, формируя пики лопаткой или пальцем. Поместите в духовку, разогретую до 150 градусов, на 15-25 минут, пока меренга слегка не подрумянится со всех сторон, а заварной крем не будет слегка дрожать в центре при легком подергивании. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Вкусно в горячем, теплом или холодном виде. Этот впечатляющий, поистине королевский десерт выглядит намного сложнее в приготовлении, чем есть на самом деле. Поскольку это наше 300-е видео на YouTube, мы хотели бы воспользоваться возможностью и искренне поблагодарить всех наших подписчиков. Это было захватывающее путешествие открытий для нас, и мы получили огромное удовольствие от взаимодействия со всеми нашими зрителями и подписчиками. Поддержка, предложения и отзывы были просто потрясающими, и мы очень ценим это. У нас так много идей, которыми мы хотим поделиться с вами, заходите к нам снова в ближайшее время. Нам есть что вам еще показать, и это только начало. Большое спасибо за просмотр. Хорошего дня! Спасибо за просмотр. Если вы хотите увидеть больше интересных рецептов и идей, пожалуйста, подпишитесь на мой канал cheekyricho. Заходите к нам снова, у нас еще много чего есть, чем с вами поделиться. Подписывайтесь на меня в Twitter:   / cheekyricho   Подписывайтесь на меня в Facebook:   / 366725500075799   Подписывайтесь на меня на YouTube:    / cheekyricho   Подписывайтесь на меня по адресу http://cheekyricho@blogspot.com