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【パン作り初心者】もっちもちの定番フォカッチャ

マルル🥐ベーカリー

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【パン作り初心者】もっちもちの定番フォカッチャ

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マルル🥐ベーカリー
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パン作り初心者が独学で作ったパンを紹介しています。 第六回目は、フォカッチャです。 もっちもちの生地は、翌日もそのままもっちもちです♡ 材料も少なく、簡単に作れるのでぜひお試しください。 *分量*   強力粉 250g 塩 4g 砂糖 9g イースト(赤サフ) 1.8g オリーブオイル 13g 水 210g トッピング用 オリーブオイル 適量 あら塩 または 岩塩 適量 250℃予熱で18分 焼きました。 フリーBGM/無料音楽素材サイト「red bears」