【パン作り初心者】もっちもちの定番フォカッチャ
マルル🥐ベーカリー
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【パン作り初心者】もっちもちの定番フォカッチャ
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マルル🥐ベーカリー
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パン作り初心者が独学で作ったパンを紹介しています。
第六回目は、フォカッチャです。
もっちもちの生地は、翌日もそのままもっちもちです♡
材料も少なく、簡単に作れるのでぜひお試しください。
*分量*
強力粉 250g
塩 4g
砂糖 9g
イースト(赤サフ) 1.8g
オリーブオイル 13g
水 210g
トッピング用
オリーブオイル 適量
あら塩 または 岩塩 適量
250℃予熱で18分 焼きました。
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