「食えねぇだろ！」Z世代料理人がミシュランレジェンドシェフに挑む！

挑戦にこそ、成長がある。 “超一流の厨房”の舞台裏で 超一流シェフに若者たちがまかないで挑む。 その姿を追うドキュメンタリーチャンネル。 熱。音。沈黙。 そのすべてが、一皿に宿る。 超一流たちはジャッジの瞬間、何を伝えるのか。 料理を超えて、問われるのは“人”だ。 【今回のお店】 アサヒナガストロノーム https://asahinagastronome.com/ まかないレシピを公開中！フーディストノートに番組特設ページが開設されました！ https://foodistnote.recipe-blog.jp/ar... 今回のメニュー 「ブフ・ブルギニョン」 ▼シリーズ前回作はこちら    • 「そんなものお客様に出せるか」若手の価値が試された日   この番組に関する お問い合わせ・スポンサーシップのご依頼は makanaiden@tvc-net.com までお願いします。 番組制作/映像制作のご相談も大歓迎です。 お気軽にご相談下さい。 プロデューサー　佐藤成幸 総合演出　　　　合津貴雄 製作・著作　東京ビデオセンター https://www.tvc-net.com