Kynutý knedlík který si zamilujete, takový nekoupíte - podrobný recept v popisku

Co budeme k výrobě tohoto kynutého krasavce potřebovat a jak na to: • 300g hrubé mouky + 100g na dopracování • půl lžičky soli • 150ml teplé vody • lžičku cukru • 2 rovné lžičky sušeného droždí • 1 veliké domácí vejce XL (nebo 2 malá) • olej nebo sádlo na pomaštění Do mísy nasypu mouku s trochou soli po stranách do důlku uprostřed naliju teplou vodu a přisypu lžičku cukru přidám droždí, trošku v důlku promíchám a nechám vzejít přikryté utěrkou přidám vejce a vypracuji těsto, postupně přidávám zbytek mouky těsto nechám kynout přibližně hodinu těsto pořádně prohnětu na válu a vytvaruji knedlík - pozor na průvan při zpracovávání těsta, musí být v teple do doby než jde do vody vykynutý knedlík vložím do vařící vody (neosolené) a přiklopím poklicí až začne voda znova vařit, ztlumím a vařím 17 minut bez otáčení po vytažení ihned propíchám vidlicí nebo špejlí hotový knedlík trošku pomastím olejem nebo sádlem TAK MOC DOBROU CHUŤ !!!   / ludmila.novotna2     / amaterskevideo     / novotnalida     / lida-novotna     / 1noly   https://veseleversovani.iplace.cz/ 🍀😍👍❤️🌞