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【炊飯器で作る米粉カステラ】ふわふわな食感がたまらない…!米粉で作るグルテンフリーのふわふわカステラ♪|macaroni(マカロニ)

macaroni | マカロニ

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【炊飯器で作る米粉カステラ】ふわふわな食感がたまらない…!米粉で作るグルテンフリーのふわふわカステラ♪|macaroni(マカロニ)

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「炊飯器で作る米粉カステラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉で作るグルテンフリーのふわふわカステラです。材料を混ぜたら炊飯器に入れてボタンを押すだけ!型もオーブンもいらない手軽に作れるカステラです。しっとりふわふわでとってもおいしいのでぜひお試しください♪ ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/147576 ■調理時間:120分 ■材料(5.5合炊き炊飯器1台分) ・米粉:80g ・卵:3個 ・砂糖:60g ・牛乳:大さじ2杯 ・はちみつ:大さじ1杯 ・米油:大さじ1杯 ■下ごしらえ ・卵は卵黄と卵白に分けます。 ・耐熱容器に牛乳と牛乳を入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで20秒温めます。 ■作り方 1. ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサー低速で軽く泡立てます。 2. 砂糖を3回に分けて加え、その都度中速で泡立てます。 3. 生地を持ち上げた時におじぎするくらいのやわらかさになったら、ハンドミキサーを低速にして1分ほど混ぜ、キメを整えます。 4. 卵黄を加え、ハンドミキサー低速で全体が黄色っぽくなるまで混ぜます。 5. 温めておいたはちみつと牛乳、米油を加え、ハンドミキサー低速で混ぜます。 6. 米粉を入れ、ハンドミキサーで粉気がなくなるまで混ぜます。 7. 炊飯器の内釜に生地を流し入れ、2〜3回落として空気を抜きます。本体にセットし、ケーキモードで50分炊飯します。 8. 加熱が終わったらそのまま保温で20〜30分おきます。取り出したらお好みの大きさに切って完成です。 ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ ◆チャンネル登録はコチラです◆    / @macaroni_recipe   ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram    / macaroni_news   ・facebook    / macaroni.jp   ・x(旧Twitter)    / macaroni_news   ・LINE  https://lin.ee/Bo4jlzx #炊飯器 #カステラ #レシピ